Les conseils très avisés et le grand choix de vins proposés font de cette boutique une référence dans le quartier !
Excellent caviste indépendant: un choix varié, pour tous les budgets et toutes les occasions. C’est un vrai plaisir de solliciter les conseils avisés de Julien et l’accueil est très sympathique.
Une expérience magnifique. J’ai découvert le Chais Julien, récemment. J’habite le quartier et bêtement fidèle à un autre caviste ,pas indépendant du tout ,et j’étais souvent déçue, vins sans grande personnalité, de l’acidité, vins biologiques sans bouquet, rapport qualité / prix discutable. Dans ce Chais Julien, quelle différence ! Les bouteilles sont à des prix raisonnables pour une qualité indiscutable, le Saumur Champigny bu récemment ressemble enfin à un de ceux que l’on buvait dans un restaurant génial, autrefois, fruité et biologique de surcroît sans aucune acidité, le champagne offert par ma fille était excellent ,enfin le Bourgogne blanc, biologique nous a enchantés et convenait fort bien au sandre qu’il accompagnait. Merci à Julien de nous avoir redonné l’occasion de découvrir de belles bouteilles si près de chez nous / un vrai œnologue !
Le patron, Julien, est tout simplement superbe. Il sait vraiment comment accueillir ses clients et partager sa passion pour les bons vins. Chaque visite est un véritable plaisir, on se sent comme à la maison. Le choix des vins est impressionnant et Julien est toujours de bon conseil pour nous orienter vers la meilleure bouteille. Si vous cherchez un endroit convivial avec un service impeccable et un gérant passionné, ne cherchez plus, c'est ici qu'il faut venir !
Excellent caviste ! N’étant pas un grand connaisseur en œnologie mais amateur de bons vins, à chaque fois que je demande conseil à Julien, il propose toujours des vins très bons en respectant les budgets demandés. Jamais été déçu. Idem pour le champagne ! Je recommande ++
De très bons conseils avec un vaste choix d’alcool pour tous les budgets. Vendeurs sympathiques. Je n’ai jamais été déçue d’une recommandation.
Super caviste très sympa et de très bon conseil. On y trouve toujours des pépites. Il a des super chips par ailleurs ;) Rapport qualité prix idéal.
Novice que nous sommes, Chai(s) Julien nous conseille régulièrement toujours très bien sur le choix de nos vins. Toujours de bons conseils, nous avons choisi de faire appel à Julien pour le choix des vins de notre mariage. Nous avons été plus que satisfaits : .Vins de qualité (blanc, rouge et rosé) .Respect du budget .Réactivité et écoute au top .Equipe sympa Nous n'avons eu que des bons retours des invités et les mariés ont été ravis. On recommande et on te remercie.
J'adore offrir du vin à mes connaissances et j'adore profiter d'une bonne bouteille avec eux. Malheureusement je m'y connais très mal. Par chance chez Julien je suis toujours très bien conseillé et les bouteilles sont toujours appréciées, jamais d'erreur! Merci pour vos conseils.
J’ai découvert ce superbe cave lors de mon arrivée dans le quartier il y’a bientôt 1 an. Bien qu’il y ait une multitude de cavistes dans le quartier, cette cave se démarque nettement des autres par la qualité des produits proposés (à juste prix) ainsi que par les conseils de son gérant. La sélection est suffisamment large pour convenir à tous les goûts, je n’ai jamais été déçu. Un grand bravo !
Chai(s) Julien se trouve au 3 Rue Marsoulan, 75012 Paris, France
Vous pouvez contacter Chai(s) Julien au +33 1 45 84 13 67
Vous pouvez vous rendre à Chai(s) Julien via le lien suivant