Hostellerie de la Renaissance

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Avis

1. BRINDJONC LEA ★★★★★

   Nous avons eu le plaisir de séjourner dans ce bel établissement, chambre spacieuse et propre. Nous avons apprécié la petite attention pour notre chien dans la chambre. On a également pu dîner dans le restaurant étoilé, Délicieux avec en prime de super produits locaux. De même pour le petit déjeuner ! Merci pour ce séjour.

   presque 4 mois il y a
2. Stephane Delgua ★★★★★

   Diner d exception tant sur la qualité que la creativité avec un service attentionné Les assiettes sont magnifiques, c est vraiment delicieux bien proportionnés bien executes Le chef merite une etoile de plus a mon avis Souvenir incroyable Merci Chef et merci a ma femme pour cette decouverte

   presque 7 mois il y a
3. Patricia ★★★★★

   Délicieux week-end avec un moment de détente au spa chambre impeccable. Soirée exquise à la table du chef Viel raffinement et délice tout au long du repas avec un service irréprochable bravo à toute l’équipe l étoile est amplement méritée

   presque 9 mois il y a

1. Caroline A ★★★★★

   Nous avons pris le menu du jour et il était délicieux. Bien qu étant le menu entrée de gamme, les plats sont travaillés, les goûts sont présents et toutes les petites attention sont maintenues. Vraiment super. Service très attentionné, un tout petit peu lent.

   presque 9 mois il y a
2. Alexia ★★★★☆

   Avis portant exclusivement sur le restaurant étoilé. La salle de restaurant est très belle. Elle permet d'accueillir des grandes tablées comme des tables de 2 tout en assurant une certaine intimité à chacun. Déjeuner en 5 services en semaine. La cuisine est très généreuse en amuse bouches, pre-dessert et mignardises. Cette générosité dont on peut remercier chaleureusement le chef se retrouve dans le plat qui propose différentes déclinaisons d'un même produit. En conséquence selon notre goût le menu 5 plats devient trop copieux y compris pour un midi. Nous avons regretté la présence systématique de sauces et la rareté des légumes. Une mention spéciale pour le ris de veau très bien cuit, présenté, fondant en bouche, et pour la quenelle de langoustines. Le vin proposé est de qualité. Le service est efficace mais un peu guindé. Des regrets de ne pas avoir pu échanger avec le chef. Cela reste une adresse tout à fait honorable.

   1 année il y a
3. Agnès BINET ★★★★★

   Très belle adresse, les plats d’une grande finesse à base de produits locaux sont un régal pour les yeux et le palais. Nous avons également apprécié le service ainsi que les échanges. Merci !

   presque 2 années il y a

1. Benoit BLONDEL ★★★★★

   Venu pour un moment à deux nous sommes partis sur le service 7 plats. De fait c'est un peu long, mais ça a été apprécié à chaque bouchée, même si forcément quelques plats se démarquent. Prenez les Saint Jacques, excellentes !

   presque 2 années il y a
2. alicia M ★★★★★

   Je me permets de donner mon avis car j’ai lu un commentaire 3/5 et je me demande comment on peut se permettre de ne mettre que 3 a un tel établissement…! De l’accueil à la fin du repas, tout est absolument parfait ! Commençons par l’accueil et le personnel de salle, tout le monde est accueillant et professionnel. Petite point en plus pour la patronne et le chef de salle, qui ont toujours un petit mot, explicatif ou sympathique au cours du repas. Nous avions pris l’accord mets et vins, le sommelier, présente ses vins avec passion et précision. Ensuite le repas … le premier mot en tête est : parfait ! Au contraire de certains avis, nous avons trouvé qu’il n’y avait pas trop de goût dans l’assiette mais qu’a l’inverse les goûts étaient extrêmement bien travaillés et soignés. Le chef et son équipe déploient un savoir faire et une maîtrise sur ses plats rarement égalés. Bravo et merci pour ce moment magique, si vous aimez les bonnes tables, n’hésitez pas ! Le meilleur étoile de la basse Normandie !!

   presque 2 années il y a
3. Leyla Dream ★★★☆☆

   je vais plutôt noter la nourriture et non pas à l'hôtel car je ne suis pas restée à l'hôtel, pour ma part, l'accueil était très bien le personnel agréable par compte trop de mélange à mon goût... pas beaucoup de diversité au niveau des poissons contrairement au choix des viandes. bel endroit, propre,service à la hauteur...

   presque 2 années il y a

1. Yolande Ballester ★★★★★

   Un moment de rêve dans ce restaurant étoilé. Une vraie découverte de saveurs multiples. Un moment sublime avec un accueil bienveillant et respectueux. Explications fines sur chaque plat. C’était un vrai moment de partage. Merci à toute cette équipe et à son cuisinier.

   presque 2 années il y a

Questions fréquentes