Stéphane Carbone Restaurant Restaurant à Caen

Avis

1. Thierry Langou ★★★★★

   Une super expérience ! Accueil impeccable, personnel aux petits soins, sans être guindé. Nous avons pris le menu à 40 euros et quelque, avec accord des vins. Des plats tres savoureux, surprenants sans être extravagants, très équilibrés à la fois dans les goûts et les textures. Le lieu est par ailleurs agréable. La grande baie vitrée donnant sur la cuisine ajoute une proximité avec les professionnels très à propos. Le rapport expérience / prix est tres bon. Une forme de tendresse dans le lieu comme dans l'assiette.

   presque 8 mois il y a
2. Isabelle Bisson ★★★★★

   C'était un super moment ! En plus bien placé devant les cuisines. C'était très très bon aussi gustativement que visuellement ! Accueil très chaleureux. À refaire sans hésitation

   presque 9 mois il y a
3. Wael AL SHAMMA ★★★★★

   J'ai mangé avec mon épouse hier soir, le 28/06. Tout était délicieux avec un accueil bien sympa de la part de tout le personnel. Le serveur jeune brun qui nous a accueilli était d'un professionnalisme remarquable. Les prix sont relativement abordables. On reviendra dès notre retour sur Caen !

   1 année il y a

1. Stéphane ★★★★★

   Menu saveur de la semaine du 27 au 31 mai. Une découverte magnifique et subtile. Un vrai régal, merci M. Carbone et merci à toute l'équipe. A ne pas manquer quand vous allez à Caen.

   1 année il y a
2. Clément Rebillon ★★★★★

   Première fois dans ce restaurant, une excellente expérience ! Les plats sont raffinés, l’accord avec les vins est parfait, le service est irréprochable, et le chef est d’une grande gentillesse. Un très bon rapport qualité prix pour le menu « Saveurs ». Nous tenons à remercier particulièrement Julien qui nous a trouvé une place de dernière minute malgré un restaurant complet le Samedi soir !

   1 année il y a
3. Stella Antoine (Shadowslinks) ★★★★★

   Une très belle expérience partagée avec des amis, un menu à la hauteur de la réputation du chef et de son équipe, généreux, audacieux et évidemment savoureux. Oui, attendez vous à dépenser 70€ de menu et au moins 30€ de vins (ou autres boissons), mais vous en ressortirez évidemment heureux. Le personnel dévoué vous assure une qualité de service irréprochable et se débrouille pour s'assurer que peu importe la nourriture qui arrive devant vous, vous savez ce que vous mangez et vous en êtes nécessairement satisfaits. Bref économisez 3 restaurants pour vous offrir cette expérience, personne n'en ressort indemne !

   presque 2 années il y a

1. Guillaume Erambert ★★★★★

   Excellente expérience du début à la fin, de l'accueil jusqu'au dessert. Bartholomé est au petit soin, les plats sont fantastiques, la sélection de vin est parfaite. L'ambiance est conviviale, on sent la passion dans chacune des personnes impliquées jusqu'à recevoir la visite du Chef Stéphane Carbone à la fin du repas. Un incontournable sur Caen en toute saison, à faire au moins une fois.

   presque 2 années il y a
2. morgan coeuret ★★★★★

   Wouaaaaa , un grand merci à Stéphane carbone et toute son équipe. Pour tout, son professionnalisme, la qualité de sa cuisine et un chef qui passe en salle pour savoir si tout se passe bien. Merci pour cette superbe expérience, nous avons fêter ce soir notre signature de maison et quoi de mieux que dans un lieu aussi parfait. Merci à l'équipe et encore bravo pour ce service et cette qualité.

   presque 2 années il y a
3. Oceane Vlf ★★★★★

   Restaurant gastronomique fantastique. La cuisine est excellente, le travail des produits est impressionnant et subtile, les serveurs sont aux petits soins et connaissent leurs produits, notamment les vins. Les portions sont généreuses et équilibrées entre les plats, on en ressort sans avoir faim et le sourire aux lèvres, bravo à toute l’équipe.

   presque 3 années il y a

Questions fréquentes