Un bar où tout est réuni pour passer un chouette moment ; l'accueil est top, un large choix de boissons avec ou sans alcool à un prix mini, des choses à grignoter délicieuses....bref une adresse où il faut s'arrêter !
Quel dommage !!! Un établissement qui pourrait être si bien, gâché par une erreur d’embauche. Pour le contexte : nous sommes un vendredi soir, il est minuit et nous chantons « joyeux anniversaire ». Le vigile intervient pour nous demander de nous taire — jusque-là, rien d’anormal — mais le ton employé est tout simplement inacceptable. Des propos grossiers envers les clients, puis une phrase hallucinante : « Je vais refaire ton éducation. ». Difficile de refaire l’éducation de quelqu’un quand on en a pas soi-même… Bref, quel gâchis ! Dommage, vraiment. Car les tapas, elles, sont bien élevées, savoureuses et parfaitement sympathiques. Si seulement le vigile pouvait prendre exemple sur elles, le lieu serait presque parfait.
Alors, pour commencer, un peu de contexte : on est un jeudi soir et, avec des amis, on décide de prendre un verre dans ce bar. On entre dans l’établissement avec un fond de verre d’un autre bar à la main, mais cela fait 2 ou 3 ans qu’on y vient régulièrement ( à savoir que l'on aime cet endroit et les serveurs). Le serveur m’attrape de manière assez agressive et me dit : « Tu sors ». Pour mon ami, il lui a tapé sur l’épaule pour lui dire la même chose. À la limite, tu nous demandes de boire le verre à l’extérieur puis de commander, mais être aussi irrespectueux, c’est du jamais vu.
C’est un de ces rares endroits où tout semble tomber juste. Dès qu’on s’y installe (surtout en terrasse) on oublie qu’on est au cœur de Caen. Il y a dans l’air un parfum de Sud, une ambiance solaire, détendue qui fait du bien. Pas de frime, pas de pression, pas de foule compacte comme à deux rues de là, sur la trop bruyante Écuyère. Ici, on respire. La terrasse est un vrai bijou : grande, spacieuse, on est proche des gens mais sans être avec eux. On y reste des heures sans voir le temps passer. Et malgré le fait que ce soit un bar, le niveau sonore reste étonnamment maîtrisé. Il y a du monde, oui, mais pas ce vacarme pénible qu’on tolère ailleurs. Ici, les voix s’entremêlent sans s’écraser. Le service est un autre point fort : discret mais attentif, avec ce petit supplément d’âme qu’on ne trouve pas partout. Le système de commande est moderne et incroyablement pratique : on scanne un QR code, on choisit, on paie, et voilà. Et si quelque chose cloche ? Une erreur, un oubli ? L’équipe règle ça avec calme, efficacité, et surtout, le sourire. Ce n’est pas seulement bien géré : c’est humain. Côté cuisine, même surprise : c’est bon. Vraiment bon. Rien de prétentieux, juste des plats simples, bien faits, bien servis. Et surtout, à des prix honnêtes (ce qui devient rare). Ici, on a l’impression de payer pour ce qu’on mange… et d’en avoir un peu plus que prévu. Si je dois être honnête, c’est devenu mon bar préféré à Caen, pour ce sentiment précis qu’on y ressent : celui d’être bien. À sa place. Que ce soit pour un verre entre amis,… le Chat Noir, c’est le genre d’endroit qu’on adopte et qu’on ne lâche plus.
Un endroit très agréable pour boire un verre (ou plusieurs !) et grignoter des petites choses sympas. Un large choix dans les shooters, cocktails et bières, pour des tarifs corrects. Vous pouvez y aller les yeux fermés :)
Super ambiance. Cocktails et pressions au top, la nourriture est super La terrasse a des airs de sud de la France en fin de journée
Superbe expérience dans ce restaurant! Nous étions un groupe de 10 avec enfants. Service très attentionné, nourriture savoureuse, prix raisonnables, déco très sympa. Je recommande chaudement!
Apéro en terrasse réussi! Les tapas sont savoureux et très copieux . Pavlova pris à emporter et également à tomber! Serveuse adorable, équipe chaleureuse .
Bar à manger, décoration soignée, accueil chaleureux, tapas maison savoureuses, ambiance conviviale. Je recommande à 100% pour l apéritif entre amis ou en amoureux ! Terrasse au soleil à 18h, intérieur cosy, on adore !
Un petit bar/resto très chaleureux et très accueillant, les plats sont vraiment délicieux et pour un prix très abordable. La possibilité de choisir des petites portions est vraiment un gros point positif, pour les petits appétits ou pour tester plusieurs plats à partager ! La convivialité est le maître mot ici, on avait vraiment l'impression de faire une soirée à la maison !
Sauvage se trouve au 18 Rue Vauquelin, 14000 Caen, France
Vous pouvez contacter Sauvage au +33 2 31 86 28 12
Vous pouvez vous rendre à Sauvage via le lien suivant