Certainement l’un des meilleurs repas que nous avons eu la chance de déguster, une cuisine raffiné et gourmande. Après un service en 5 plats nous étions largement comblé par sa qualité et sa quantité. L’accord mets et vin était également parfait, merci à Julie pour votre professionnalisme, c’était agréable de vous écoutez parler avec passion de vos produits. Merci également à Florian pour ce moment.
Contacts et Localisation
📍 Adresse: 2 Place Richelieu, 17600 Saujon, France
📞 Téléphone: +33 5 46 06 92 35
🌐 Site: restaurant-roselieres.com
Photos
Avis
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ludivine Boulestier ★★★★★
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Maryse Geoffrin ★★★★★
Cuisine créative, plats étonnants de par leurs textures et leurs goûts, tout est délicieux. Le service est de qualité, les plats détaillés et une connaissance du vin qui est appréciée. Le plus, que des produits locaux . En un mot nous sommes ravis.
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Marie-Ange PUBLIE ★★★★★
Un restaurant d'excellence se distingue par ses plats savoureux, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. La créativité et l'originalité des recettes sont également des indices révélateurs. Vous retrouverez tout ce mariage d’éloges au restaurant Roselières . Nous félicitons et remercions Julie & Florian pour ce beau voyage culinaire.
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HAL 2061 ★★★★★
Cuisine proposant des associations audacieuses mais réussies, principalement autour du végétal. La présentation des plats est très soignée. La carte est très condensée et elle met à l'honneur des produits exclusivement locaux et de qualité. Le restaurant dispose d'une agréable terrasse ombragé. Enfin, les tarifs sont peut-être un peu élevé
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Ludovic Crabié ★★★★★
Avis unanime, nous avons été conquis, un sans faute de grande qualité. Une expérience gastronomique exceptionnelle, aussi bien pour nous, que pour notre fils de 10 ans avec son ''mini'' menu gastronomique ! Du début à la fin du repas, en plus d'être un délice, chaque plat était magnifique jusqu'au moindre détail. Le chef a une culture, un savoir faire et une maîtrise culinaire de très très haut niveau. L'accueil chaleureux associé au service professionnel et impeccable ont rendu cette soirée mémorable. Je recommande vivement ce restaurant, en couple, et/ou en famille. La cuisine est un véritable voyage des sens. Un grand bravo au chef et à toutes son équipe. Chapeau pour ce que vous faites, nous reviendrons !
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Inès Chen ★★★★★
C’est dommage que l’on peut pas mettre plus que cinq étoiles. La première visite et c’est pour le repas d’anniversaire. C’est une expérience très satisfaisante! Le service, la qualité de la gastronomie et la présentation des plats. On aimerait revenir avec la famille pour essayer le menu de déjeuner dont la carte est changée toutes les semaines. Merci à l’équipe!
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Nathalie Dulais ★★★★★
Ravie d'avoir découvert ce restaurant. Je recommande vivement. Les plats et les saveurs sont magnifiques. De plus la carte indique tous les producteurs locaux ! Il mérite une étoile. Bravo à Florian et Julie
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Elise Charles ★★★★★
Quelle expérience ! Nous avons été accueillies chaleureusement par Julie qui a mis tout son coeur à l’ouvrage pour nous faire découvrir sa carte des vins. Elle nous a accompagné tout au long du repas avec toujours le même entrain du début à la fin. Quant à la cuisine du chef Florian, elle est un bel hommage aux produits de notre région où les saveurs végétales sont surprenantes et bien mises en valeurs. Les plats sont dressés avec style et raffinement. Je vous invite à vous laisser surprendre par ce charmant restaurant qui, en seulement un an, a déjà tout d’un grand !
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audreylaborde ★★★★★
Soirée parfaite ! Bravo au chef pour ces explosions de saveurs et ces mélanges gustativement surprenants et délicieux ! Tout était au rendez-vous : un superbe cadre, une serveuse souriante, des plats excellents, du vin de qualité. Merci pour cette découverte et votre bonne humeur ! Restaurant que je recommande les yeux fermés.
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sabine pocq ★★★★★
Excellent du début a la fin. Produits frais et de grande qualité. Bravo au chef et à son équipe en cuisine qui nous permettent de découvrir de nouvelles saveurs. Quant a l'accueil, que dire de plus à part qu'il est aussi excellent. Le sourire est au rendez-vous et la patronne prend bien le temps de vous expliquer ce que vous allez déguster. Mention spéciale pour la carte des vins. Mon seul regret : ne pas y avoir été plus tôt !
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Questions fréquentes
Quelle est l'adresse de Roselières?
Roselières se trouve au 2 Place Richelieu, 17600 Saujon, France
Quel est le numéro de téléphone de Roselières?
Vous pouvez contacter Roselières au +33 5 46 06 92 35
Comment se rendre à Roselières?
Vous pouvez vous rendre à Roselières via le lien suivant