Belle découverte. Bonne cuisine. L’entrée était originale et bonne, bien assaisonnée. La viande était tendre, les frites bien cuites. Je me suis régalée. J’ai oublié de prendre le dessert en photo mais déception au niveau du riz au lait qui était sous forme de mousse épaisse, je n’aime pas ça et ai donc trouvé ça écoeurant.
La côte de bœuf est vraie merveille la qualité de la viande, son traitement, sa présentation, la présence discrète et pertinente de graines de moutarde et de petits oignons est une réussite. La cuisson aussi. Vaut vraiment une visite. Je n’ai gouté que ça mais je suppose que le reste du menu est au même niveau. Bravo Si on ajoute des couteaux très performants c’est donc un endroit rare. Le maintien en chaleur peut être amélioré sans diminuer la performance de ce petit restaurant. Très agréable saint Nicolas de Bourgueil
Tout est très bien du service a la cuisine. Nous avons passé un très bon moment et avons bien mangé. Et surtout c'est vraiment très abordable par rapport au repas qui nous a été proposé
Tout simplement parfait. La bonne cuisine du terroir basque sublimé dans un restaurant chaleureux. Le tout avec un personnel accueillant et sympathique . Je recommande vivement !
Nous avons découvert ce petit restaurant suite à une suggestion d'un autre restaurant qui était complet. Quelle merveilleuse découverte ! La salle est petite, calme, sans chichi. Nous sommes très bien accueillis par la serveuse qui nous présente les ardoises. Peu de choix, c'est bon signe ! Un petit écrit nous explique que tout est fait maison, avec des produits frais et au maximum locaux, et qu'il faut être indulgent s'il y a de l'attente. Parfait ! Nos plats arrivent finalement plutôt rapidement. Ils sont simples mais bien travaillés, et le goût est un vrai délice. Nous nous sommes réellement régalés ! Les tarifs sont largement corrects pour la qualité des plats servis. Je vous conseille vraiment de vous y arrêter si vous voyez, au détour d'une visite dans les petites rues du château de Pau, un petit écriteau noir On Egin qui vous tend la main !
Vraiment délicieux au regard et au goût, la soupe de melon était très bien présenté et était succulente, En plat principale un faux filet cuit exactement à la cuisson demandé avec des frites maisons parfaite, Le tous servi avec une sangria rouge Avec un grand sourire, je recommande si vous passez dans le coin.
Nous avons passé un super bon moment ! L’accueil a été très agréable, les plats étaient copieux et délicieux. Nous reviendrons avec grand plaisir pour découvrir d’autres saveurs.
Un bon restaurant, je ne peux dire mieux La saveur de la côte de bœuf, inexistante ! Les entrées bien... ça va niveau saveur, mais pas pour gros mangeur...
Restaurant On EGIN ! se trouve au 4 Rue Sully, 64000 Pau, France
Vous pouvez contacter Restaurant On EGIN ! au +33 5 59 27 25 39
Vous pouvez vous rendre à Restaurant On EGIN ! via le lien suivant