Sébastien m'a concocté un apéro dinatoire le 13 et ce fut un régal pour les yeux et pour le ventre. Une prestation de très grande qualité qui a mis tous mes convives d'accord:
EXCELLENT
Des produits frais, du terroir, d'excellente qualité, et très bien assemblés et cuisinés. Une présentation des différents mets, digne des grands restaurants. Une prestation au niveau du service de grande qualité, grâce à du personnel compétent...
Alors encore une fois Séb, MERCI, je ne sais pas quoi dire de plus donc je vais m'éclipser en attendant une nouvelle occasion de me régaler grâce à toi.
Tiphanie Maya★★★★★
Nous ne pouvions pas rêver mieux que Sébastien de La Fourchette pour notre mariage. Tout a été absolument parfait, du début à la fin.
Sébastien a été à l’écoute dès les premiers échanges, et a su créer un menu à notre image: un repas Franco-écossais, à la fois original et plein de sens pour nous. L’entrée, un fish and chips revisité avec délicatesse a donné le ton dès les premières bouchées.
Le repas a été délicieux du début à la fin, avec en plat principal un confit de canard fondant, accompagné d’un jus aux baies rouges et girolles, de gratin de pommes de terre, et d’un spiral de courgettes coloré. C’était aussi raffiné que savoureux.
Le dessert a fait l’unanimité: un royal au chocolat absolument exceptionnel, probablement l’une des meilleures pâtisseries que nous ayons jamais goûtées. Les invités nous en parlent encore aujourd’hui!
L’apéritif était également incroyable: découpe de jambon sur place, bouchées variées, présentation élégante et colorée… tout était aussi beau que bon.
La veille du mariage, Sébastien et son équipe sont venus voir la salle et échanger avec nous sur le déroulé du jour J. C’était fluide, rassurant et très professionnel.
Et pendant toute la journée du mariage, l’équipe a pris soin de nous avec une gentillesse remarquable: ils ont mis des apéritifs de côté, se sont assurés que je buvais, et sont venus régulièrement me voir pour vérifier que je mangeais et que je ne manquais de rien, ce qui est rare, et tellement précieux, quand on est la mariée!
Merci du fond du cœur à Sébastien et à toute son équipe pour leur professionnalisme, leur bienveillance, leur écoute et leur immense talent. Vous avez largement contribué à faire de notre mariage un moment exceptionnel.
Nous vous recommandons les yeux fermés à tous les futurs mariés!
Lydia Lagrde★★★★★
Mariage de ma fille. Merci beaucoup à Sébastien et son équipe, vraiment formidable. Discret et à l'écoute.
Un apéritif et un repas parfait, et le dessert juste fabuleux.
Je recommande vivement, que se soit pour la disponibilité, la réactivité, la cuisine ou la pâtisserie.
Merci encore
Christophe Maya★★★★★
Traiteur qu'a choisi ma fille pour son mariage au Relet de Porthos à Ogenne Camport. Excellent service, l'apéritif restera inoubliable. Le personnel ainsi que Sébastien sont la pour répondre à toute vos attentes.
Merci encore.
Je recommande fortement
Emilie L.★★★★★
Une paella délicieuse et généreuse, Sébastien est très sympathique et a répondu rapidement à ma demande. La livraison a été possible et la paella est arrivée chaude et prête à être dégustée. Je recommande Sébastien pour son sérieux et sa gentillesse. Merci beaucoup.
Miguel Da silva★★★★★
Absolument parfait ! Du service au repas !
Des produits frais et succulents servis avec le sourire !
Nous avons fait appel à Sébastien et son équipe pour un événement d’entreprise et tout le monde a été séduit ! Je recommande cette enseigne sans hésiter
Merci encore et à bientôt pour notre mariage !
tom dass★★★★★
Rien à redire, Sébastien et son équipe sont au top, qualité du service, souriant, disponible. Nous avons fait appel à Sébastien pour notre mariage et nous sommes pleinement satisfait du service que nous avons eu. Je recommande à 2000%!
Thomas et Adeline
Mathieu GALAS★★★★★
Sébastien nous a séduit par sa communication sur les réseaux sociaux. Les stories Instagram reflètent parfaitement la réalité. C’est une très belle vitrine. Sur place, il est très organisé et nos convives ont été ravies de prendre le brunch du lendemain de mariage ! C’était excellent ! L’originalité des poke-bowl à se composer soit même a été apprécié par tout le monde ! Nous le recommandons vivement !
Dubosc Marie★★★★★
Super traiteur de qualité, très à l'écoute et professionnel, une équipe souriante et chaleureuse.
Nous avons fait confiance à Sébastien en traiteur pour notre mariage ce week-end, et tout était parfait, que de bons retours des invités et nous même étions enchantés.
De l'apéritif dînatoire aux Desserts nous nous sommes régalés.
Faites lui confiance les yeux fermés vous ne serez pas déçu !
Alisson Aguinay★★★★★
J'ai choisi Sébastien pour le baptême de mes filles . Un plat excellent.
Le service est juste au top ( livraison sur le lieu de l'événement, maintien au chaud )
Je recommande vivement
Merci encore d'avoir été présent pour ce jour
A très bientôt !
