Nama

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Avis

1. Laura Bordeaux ★★★☆☆

   Déception. Concept sympa, nous aurions préféré que l’on nous informe que nous n’aurions pas la possibilité de choisir nos plats au moment de la prise de réservation par téléphone. Passons…. On s’adapte, la découverte fut agréable. L’expérience sympathique. Cependant, … sur le Menu à 4 temps, l’entrée chaude était à peine tiède, une purée de panée limite froide, la plat délicieux mais le canard et son accompagnement encore quasi froids. Le dessert très bon mais nous n’avons pas eu la joie de finir sur une bonne note car aucune explication sur ce que nous avons donc mangé. On nous a clairement zappé pour le dessert. La quantité du verre de vin mois de 10cl, deux gorgées et terminé. Et le vrai bémol, c est le serveur qui mange debout et derrière le comptoir à grande bouche son assiette alors que nous étions encore sur place, très moyen pour un restaurant qui se donne des allures gastronomiques. Bcp de choses sont à revoir même si le personnel fut sympathique.

   presque 3 mois il y a
2. Fabien Durand ★★★★★

   Très heureux d'avoir découvert ce restaurant. La cuisine est excellente et délicate. Le service est de qualité, avec un sourire franc. J'ai bien apprécié le petit jeu consistant à deviner les ingrédients, parfois étonnants, mais toujours bien choisis. Je suis également ravi des vins et sakés que l'on a pu découvrir durant cette belle soirée.

   presque 3 mois il y a
3. renaud de ROCQUIGNY ★★★★★

   Quel moment fabuleux!! Nous avons pris le menu 4 plats sans savoir ce que nous allions déguster. Ce fût un festival de saveur, de découverte et de recherche des ingrédients qui composaient les différents plats. Avec l’accord mets vin ou mets saké nous avons passé un merveilleux dîner. Le chef a su aussi composer un menu sans produits de la mer pour une convive allergique. La qualité a un prix. Nous reviendrons c’est évident.

   presque 4 mois il y a

1. Agathe Audebrand ★★★★★

   Superbe expérience gustative au Nama ! Ma tante et moi-même avons passé un agréable moment, notamment grâce aux deux serveurs qui ont su mettre en valeur les plats et vins dégustés, plats absolument succulents et surprenants, et vins qui l’étaient tout autant ! Je recommande vivement ce restaurant aux adeptes de cuisine franco-asiatiques.

   presque 11 mois il y a
2. Corinne METRAL ★★★★★

   Nous avions réservé pour l’anniversaire de mon fils. Très belle expérience. Un concept original, où nous devions retrouver les ingrédients de nos plats. Mon fils a adoré. Nous avons accepté le défis avec plaisir. La cuisine proposée allient la gastronomie japonaise et française avec subtilité. Des saveurs étonnantes et un merveilleux équilibre dans le choix des ingrédients. Nos papilles ont apprécié la finesse des mets. En plus, ils sont à l’écoute de nos demandes particulières. Je me suis réjouis de boire deux sakés extraordinaires et inoubliables. Merci de nous faire partager votre passion et Bravo à toute l’équipe

   1 année il y a
3. Mickaël POTINET ★★★★★

   Nous avons passé avec ma compagne un super moment au Nama. La cuisine était excellente. Nous avons pris l'accord mets sakés et c'était une superbe découverte. L'équipe au service connaissait parfaitement les plats et c'était un véritable petit jeu de deviner les différents ingrédients des plats. Nous sommes bien sur un restaurant semi-gastronomique et donc la qualité des produits et les tarifs sont en adéquation avec ce "standing". Je recommande vivement si vous voulez passer une excellente soirée.

   presque 2 années il y a

1. Eve G ★★★★★

   Un restaurant tout à fait charmant à deux pas de notre hôtel. (Le boutique Hôtel Bordeaux). Menu surprise du début à la fin concocté par un chef qui a su allier certaines saveurs surprenantes. Un accord mets et saké est proposé qui rend l'expérience encore plus intéressante. Je recommande sans hésiter.

   presque 2 années il y a
2. Pauline Lg ★★★★★

   C’était un superbe repas. Des plats originaux, un concept atypique. Des accords mets vins et mets sakés parfaits. Service sans faute, à l’écoute du client. Félicitations à toute l’équipe. C’était parfait de A à Z.

   presque 2 années il y a
3. Ben Kratz ★★★★★

   Incroyable soirée au Nama lors de notre bref passage à Bordeaux ! Un accueil chaleureux, une ambiance réussie et dans les plats une explosion de saveurs parfaitement maîtrisée et équilibrée ! Menu a l’aveugle hyper original à deviner après chaque plat ! Un véritable coup de cœur !

   presque 2 années il y a

1. Vincent Fdz ★★★★☆

   Expérience vraiment très sympa et originale ! Le personnel est top. Je recommande accord met et saké, toutes les assiettes étaient originales et pleine de saveurs (quantité un peu légère le soir où j’y étais). ++pour le dessert Je recommande !

   presque 3 années il y a

Questions fréquentes