J'ai passé un très bon moment. Le vin nous a été bien conseillé et les plats que nous avons choisis étaient délicieux. De plus il y avait du pain sans gluten, le sujet est pris au sérieux par le chef. Merci encore
Nous avons passez une excellente soirée à la Ruse! Que cela soit pour la qualité des plats, ici vous trouverez des plats a partager raffinés, originals cuisinés et de saison..excellents! Pour la qualité de la cave et l'ambiance du restau moderne et cosy à la fois! Le service est excellent et de très bon conseils! Je ne peux que recommander les yeux fermés!
Serveur faussement souriant en début de service puis devient extrêmement désagréable ! Nous avons hésité sur le choix du vin à la bouteille, et suite à une question, il nous à dit "d'aller prendre des cours d'œnologie". Ce monsieur devrait probablement commencer par prendre des cours de commerce ! Quant à la carte, ce sont de petits plats individuels "à partager" avec un tarif plus qu'honnereux... Nous n'avons aimé ni le concept, ni le relationnel
Petite pépite du quartier du Heddas. Accueillant, tranquille Tapas et assiettes a partager ou pas. Je recommande
Une ambiance cosy pour partager des plats savoureux avec un verre de vin. La cuisine est excellente avec des produits locaux et original. Le service est top avec des explications sur les plats et un choix de vin. La carte évolue au fil des saisons ! On partage meme le dessert (crumble aux pommes).
Première expérience et vraiment pas déçue. Nous avons pris plusieurs petites assiettes à partager qui étaient excellentes comme les nems au canard. La carte des vins est également tres bien. Nous nous sommes régalés.
Cuisine excellente mais service déplorable. Le serveur nous a clairement fait ressentir que nous n’étions pas les bienvenus. Le plat de mon mari est arrivé plus d’une demi heure après le mien, on est loin du moment de partage et de convivialité espéré. Dommage, le lieu et la cuisine s’y prêtaient pourtant bien
ne sachant pas trop où aller manger un dimanche soir... très bon resto avec de bons plats à partager. accueil sympa et une bonne collab avec le bar d'en face, le durango café, ce qui permet de manger à l'une des 2 terrasses. gardez de la place pour les desserts qui sont excellents. au vue de certaines critiques cela reste un très bon rapport qualité prix et les goûts sont là avec des revisites originales.
Comment dire, un dimanche soir à Pau n’est pas le moment idéal pour trouver un restaurant ouvert La ruse comble ce manque, joli salle, terrasse agréable, le personnel est très compétent toujours de bon conseil et a toujours un mot sympa. La qualité des pintxos est indéniable et le mariage de toutes ces saveurs est une explosion pour les papilles !!!
La Ruse se trouve au 3 Rue du Hedas, 64000 Pau, France
Vous pouvez contacter La Ruse au +33 5 59 90 25 37
Vous pouvez vous rendre à La Ruse via le lien suivant