Les nouveaux propriétaires ont tout rénovés et changé le principe du lieu. Maintenant la cuisine et la salle de vie sont en libre accès pour tout le monde. On a été très bien accueillis par les propriétaires, et les lieux étaient propres.
Nous avions pris contact en octobre avec cet hôtel restaurant afin de réserver un repas pour une vingtaine de personnes fin décembre. Il nous a été demandé de rappeler début décembre pour confirmer le nombre de convives ce que nous avons fait. Nous avions à peine fini notre phrase que le patron nous a raccroché au nez en nous répondant "Non!!!!!". Nous sommes aujourd'hui à 3 semaines de l'évènement et malheureusement sans aucune solution de repli. Permettez Monsieur de ne pas vous souhaiter le meilleurs dans votre business et de dire au lecteur de cet avis de passer son chemin!
Chambre correcte, cuisine très bonne mais 31 euros pour un plat et une biere j'en ai encore mal au... Le patron est a bout d'où son comportement désagréable au premier abord. Malgré tout un bon hôtel de passage.
Avons assisté à un service en terrasse déplorable avec une altercation entre le serveur et des clients qui sont partis sans consommer et très mécontents. Le serveur ayant notamment rétorqué à ces derniers d’aller en Ehpad et que ça serait plus rapide. Très étonnés de cette réflexion entre autres devant tous les autres clients nous avons décidé de ne pas y retourner pour un futur repas envisagé. Dommage que le serveur ne respecte pas un minimum sa clientèle et ne sache pas garder son sang froid et sa langue dans sa poche. Grand manque de professionnalisme. Dommage pour cet établissement pourtant bien situé.
Accueil déplorable, le gérant était très agacé parce que nous avons pris nos chambres à 20h, trop tard à son goût… c’est un hôtel, et nous étions samedi soir… Lorsque nous lui avons fait remarquer qu’il était franchement désagréable il s’est radoucit mais le mal était fait. Mis à part un mauvais accueil, les chambres sont spacieuses et les lits confortables… les petits déjeuners sont plutôt corrects.
Bonjour, c'est un mot inexistant dans ce restaurant, si vous êtes en vacances vous serait déçus de voir que des personnes arrivant après vous seront servis avant vous, avant même que vous ayez pu avoir le plaisir de déguster une bière fraîche puisque après 20 minute à être installez on ne vous auras rien proposer. La priorité est au gens qui travaille, les gens qui sont en vacances n'ont qu'à allez voir ailleurs si ils ne sont pas content. Naturellement le sourire n'est pas proposé à la carte ! À fuir bien sûr...
Je mets 5 étoiles pour le rapport quantité, qualité et prix du menu du jour à 15 euros. Buffet, plat, dessert, vin et café. Désoler pour les pseudos critiques et les personnes qui attendent de la gastronomie dans un hôtel restaurant d’une petite ville mais le buffet et très bien POUR 15 euros ( je me répète encore ) 3 choix de plat aujourd’hui pour moi c’était jambon cuit avec gratin de choux ( cuisiné ) et salade de fruit. si vous voulez manger pour 60€ et payer que 15€ allez manger ailleurs et là tu pourras parler d’un bon ou mauvais rapport qualité prix !! Mais pour 15 € sa correspond très bien aux attentes d’un repas du midi.
Hotellerie du Centre se trouve au 1 Avenue Jules Nougue, 31260 Salies-du-Salat, France
Vous pouvez contacter Hotellerie du Centre au +33 5 61 87 72 93
Vous pouvez vous rendre à Hotellerie du Centre via le lien suivant