Un lieu improbable, chargé́ d'histoire, à l'atmosphère classique chic chaleureuse et cosy. L'accueil du restaurant par la Chef est chaleureux. La cuisine très gouteuse mets en valeur les produits naturels et locaux, sans esbrouffe. Excellent rapport qualité prix pour un restaurant gastronomique. Table a recommander. Nous reviendrons avec plaisir.
Nous sommes venu fêter les 50 ans de mariage de nos parents, un cadre magnifique, le repas: un délice du début à la fin et le service parfait ! Mme Portolès a été d’une grande gentillesse, disponible et à l’écoute de tous nos besoins ! Nous recommandons vivement !
Un immense merci à Géraldine pour son accueil chaleureux au Clos Cathala. Nous avons passé un week-end exceptionnel dans un cadre paisible et verdoyant, sublimé par les magnifiques couleurs de l’automne. Les chambres d’hôtes sont confortables et décorées avec goût, et la cuisine du restaurant est tout simplement délicieuse — pleine de saveurs, de finesse et de générosité. Une très belle adresse où l’on se sent bien, que je recommande autant pour le restaurant que pour les chambres d’hôtes !
Très agréable moment à la table de St Paul, parfait pour un dimanche midi au calme et en pleine nature. Apéritif au soleil dans le parc du superbe domaine avec magnifique vue, menu Balade d’Automne parfait mettant à l’honneur et respectant les produits de la région. Seul bémol le dessert, avis aux gourmands : peu d’originalité et le soufflé n’était pas maîtrisé et inadapté, trop chaud et redescendu au fond du ramequin… Le petit + : échange appréciable à la fin de repas avec la cheffe
Géraldine, notre hôte, est une personne charmante, à l’écoute et très efficace. La maison est impeccablement tenue, la chambre grande, spacieuse, avec une vue sublime sur les montagnes ariégeoises et le parc. Nous avons eu la chance de dîner au restaurant tenu par Géraldine, qui est également la cheffe : cuisine délicieuse, fine et authentique, avec une partie des produits venant directement de son potager et de son poulailler. Le petit déjeuner était excellent, composé de produits locaux et bio. Un véritable havre de paix où tout est fait avec goût et générosité !
Très joli cadre, et cuisine Exellente, très bon accueil et service, juste un petit oubli, nous avions précisé que c'était l'anniversaire de ma fille.
Il s’agit désormais d’un incontournable lorsque je visite l’Ariège. De la chambre au restaurant tout est parfait, soigné et reposant. Le personnel est également d’une amabilité et d’une adaptabilité très agréable!
Hors du temps et hors des sentiers battus, une capsule de sérénité dans un cadre majestueux , cuisine de très grande qualité et hébergement exceptionnel. Une belle surprise.
emplacement avec vue superbe mais niveau restauration un peu trop léger ! je ne suis pas une grosse mangeuse et heureusement, restaurant pour les riches mais assiettes pauvres (et moches) très déçue et je ne suis pas la seule ... sans parler de la déco intérieure (sans commentaire) vraiment dommage
Un lieu splendide que je recommande vivement à toutes les personnes qui passent en Ariège. Le cadre est merveilleux, au creux des Pyrénées. Le restaurant est très élégant, on y sert des plats délicieux faits avec des produits de qualité. J’ai été ravie par chaque dîner que j’y ai fait, d’autant plus que le service est irréprochable.
Le clos cathala se trouve au Cathala, 09000 Saint-Paul-de-Jarrat, France
Vous pouvez contacter Le clos cathala au +33 6 10 16 48 42
Vous pouvez vous rendre à Le clos cathala via le lien suivant