Le Régalsoupe Restaurant à Caussade

Avis

1. DJ BenF ★★★★★

   Une famille exceptionnelle qui met tout en œuvre pour vous régaler avec des menus complets à 16 €, quart de vin inclus. Bravo au chef Philippe ainsi qu’à ses deux filles, l’une en cuisine et l’autre en salle, qui œuvrent pour votre plus grand plaisir. Allez au Régal Soupe les yeux fermés ! Petit secret : le chef, lyonnais, a eu la chance de travailler auprès du grand Paul Bocuse.

   presque 8 mois il y a
2. Gerard Bruetschy ★★★★★

   Agréable découverte Quantité, prix, qualité, rien à redire dans la mesure où nous ne cherchions pas un restaurant gastronomique. Nous avons passé un très agréable moment. Discussion avec le chef, échange avec le " service ". Les petites attentions surprises été très appréciées.

   presque 10 mois il y a
3. Fred Lorienteur ★★★☆☆

   Certes une note de 3 pourrait paraître sévère, mais hélas elle est réaliste de notre visite. Une conclusion vient en général à la fin d'un commentaire, mais je vais ce soir la mettre en introduction ... "Le restaurant est il en vente ?" ... Tout cela pour résumer un repas qui nous a donné l'impression de regarder une émission de "Cauchemar en cuisine"... Donc si on commence par le restaurant, la salle n'est vraiment pas engageante et ne semble pas avoir véritablement d'âme, surtout si l'on enlève les tableaux en exposition ... On a du bleu pastel, quelques plantes, une ambiance paillotte côté bar, un carrelage désuet, des nappes flashy ... et les photophores à led changeant de couleurs ... Je n'ai toujours pas saisi le rapport entre la décoration et le nom du restaurant, ou les origines Lyonnaises affichées dans le menu. Le temps semble s'être arrêté, et la visite aux WC n'est pas là pour rassurer ... Malgré tout nous sommes acceptés poliment un samedi soir sans réservation. La carte est en revanche assez bien organisée avec une logique d'une cuisine traditionnelle du Lyonnais un peu élargie. Les tarifs sont vraiment très honnêtes, il ya même un menu à 10€ pour les enfants. Au menu pour les petits le steak haché façon bouchère est très copieux, les frites maison bonnes et il est de bon goût d'avoir ajouté une petite poêlée de légumes (hélas un peu trop relevée pour des jeunes enfants ...). Premier hic je cuisson du steak si ne correspond vraiment pas à la commande (bleu/saignant servi bien cuit). A la carte le confit de canard est copieux, servi avec la même poêlée de légumes frais, laquelle est bonne servie plutôt craquante. Rebelote en revanche pour la cuisson (finition) du confit, la peau n'est pas uniforme et le dessous de la cuisse est très sec, même immangeable sur une partie, comme une cuisse recuite. Un petit gratin Dauphinois accompagne également, il est moelleux et bon. L'assiette du Quercy est une excellente idée avec trois viandes (canard, veau, agneau), les légumes sont identiques, en revanche troisième assiette et nouvelles cuissons ratées... Si le veau est presque bien cuit et un peu rosé, la faible épaisseur du morceau ne permet pas d'en profiter réellement. L'aiguillette de canard est en revanche trop cuite et la saveur pas terrible, mais le comble est le morceau d'agneau, très fin et forcément archi cuit. Bon a côté de celà la serveuse est agréable avec les enfants, ajoute de la chantilly à la glace du menu enfant, offre un oeuf Kinder, mais cela ne ne peut faire oublier la qualité du repas avec 4 visions loupées sur 5. Mais en observant l'ambiance dans l'équipe on avait vraiment l'impression d'une époque révolue, d'un manque de motivation où d'envie, comme si l'étincelle s'était éteinte. D'où mon introduction/conclusion ... Donc beaucoup de déception en comparaison aux avis récents lus, mais aussi une sorte de tristesse en pensant à ce trio, un père certainement passionné et ses deux filles magnifiques, mais au coeur d'un restaurant qui ne semble pas/plus avoir d'âme ... Et c'est là mon parallèle avec l'émission de Philippe Etchebest, où à certains moments j'imaginais le chef arriver ... ou peut-être plutôt que j'espérais le voir arriver ! Car même après un repas plein de déception, impossible de ne pas avoir de l'empathie pour cette famille ...

   1 année il y a

1. Joe ★★★★★

   Super Un excellent rapport qualité prix. Le chef propose un choix pour son menu du jour qui conviendra à tous. Moi j'avais choisi de l'araignée de porc. Allez-y les yeux fermés. C'est une adresse sûre.

   presque 2 années il y a
2. Michel Nadal ★★★★★

   Le restaurant est situé au bord d'une route à deux pas du centre-ville. La décoration du lieu n'est pas vraiment réussie mais la nourriture est excellente et faite maison. Plusieurs menus proposés dont un lyonnais mais également un menu à 15€ le midi entrée plat dessert et quart de vin. Excellent canard aux olives ou poisson du jour et ses petits légumes. Gâteau maison pour le dessert. Une bonne adresse.

   presque 2 années il y a
3. Patrice JUILLA ★★★★★

   Restaurant de grande qualité. Une cuisine savoureuse et présentation superbe. Environnement très agréable. Tarifs attractifs. Merci chef.

   presque 2 années il y a

1. Elodie B ★★★★★

   Un repas délicieux, un service souriant, un cadre simple mais agréable. Le foie gras poêlé, les escargots de Bourgogne, les saint Jacques flambées au cognac sont 3 entrées parfaites (cuisson, goût, qualité des produits). En plat, découverte du saucisson lyonnais excellent ! Le magret de canard et l'agneau sont aussi savoureux. Les desserts sont également très bons. Nous nous sommes régalés donc je recommande fortement cet établissement.

   presque 2 années il y a
2. Светлана Коннова ★★★★★

   Un très joli restaurant. Très bonne ambiance, personnel sympathique, le chef mérite des éloges particuliers. Les plats sont bien préparés. Passé un merveilleux moment avec les enfants. je recommande ce resto. Merci et à bientôt

   presque 3 années il y a
3. Révérend Karras ★★★★★

   Arrivé par hasard, je ne l'ai pas regretté. L'accueil est efficace et sympa. Si le service peut sembler un peu long, c'est juste un détail d'organisation pas bien méchant. Les produits sont frais et remarquablement bien cuisinés, puis le chef vient vous voir en fin de repas, ce qui devient bien rare. Le cadre est propre et sympa et on mange vraiment très bien pour des tarifs étudiés. On n'est pas loin de la perfection dans cette maison où règne une belle ambiance familiale. Je m'étais promis de réserver pour "Tractomania" où nous venions en groupe. La pénurie de carburant nous en a empêchés, mais ce n'est que partie remise. Tant pour le privé que pour le pro, j'ai noté cette adresse caussadaise avec le plus grand soin. A refaire !

   presque 3 années il y a

1. Odile Rubegue ★★★★☆

   Très bon accueil, bon repas, rapport qualité prix excellent

   presque 4 années il y a

Questions fréquentes