Le Bobun Végétarien c'est la même base que ceux avec viande, juste ils n'y ajoutent pas la viande. On pourrait croire que ça serait moins cher, mais non c'est au même prix ! Soit il devrait être moins cher, soit il faut plus de "base" de bobun (ou rajouter du tofu ou autre à la place de la viande)
Contacts et Localisation
📍 Adresse: Avenue de la Plaine, 31130 Balma, France
📞 Téléphone: +33 6 11 38 04 41
🌐 Site: nostalsie-foodtruck.eatbu.com
Photos
Avis
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Matt P ★★☆☆☆
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Jean Pqrt ★★☆☆☆
Nourriture acceptable, mais pas exceptionnelle non plus. Service lamentable, c’est long et on n’est pas sûr d’avoir à manger si la queue est longue…
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Laura Carly ★★★★★
Service et plats au top. Pour avoir le minimum d'attente il faut y aller tôt. Précautionneusement, la serveuse demande même si on aime la coriandre avant de nous servir. Je prends un plat pour le midi et un autre pour le soir ☺️ je recommande et je commanderai à nouveau. Bon appétit!
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pierre schmitt ★★★★★
Bonjour. Pas du tout d'accord avec vous, Léa Perez. Je pense que vous confondez le Porc caramel vietnamien avec la version chinoise qui est beaucoup plus sucrée (oui, franchement caramélisée). La cuisine vietnamienne est plus subtile... Pour être allé au Vietnam et mangé la cuisine de gargotes, de trottoirs et familiale, je les retrouve beaucoup chez Nost'Alsie (je crois que la patronne a sa grand-mère qui est vietnamienne et lui a appris la cuisine de tous les jours...). C'est clairement une cuisine faite maison, que ce soit les entrées, les plats (variés puisque différent chaque semaine) et les desserts, pas avare de condiments et herbes, avec des viandes de bien meilleure qualité que les poulets ou autres à 3€ le kg ! Des prix raisonnables pour une cuisine de cette qualité (comparativement à d'autres qui fonctionnent avec des Centrales). Autre chose appréciable : elle a pratiquement tout le temps une version pour les végétariens. Après, c'est certain que, dans les coups de rush, la patronne n'a pas trop de temps à accorder à la causette, mais elle a clairement le désir de ne pas trop faire attendre le client, ce que j'ai aussi apprécié à plusieurs reprises (avant des RDV). On commande dans un food-truck pour manger rapidement... et pour une fois, on a pas de la sandwicherie, du burger ou de la crêpe salée ! Je recommande vraiment !
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Questions fréquentes
Quelle est l'adresse de NostAlsie?
NostAlsie se trouve au Avenue de la Plaine, 31130 Balma, France
Quel est le numéro de téléphone de NostAlsie?
Vous pouvez contacter NostAlsie au +33 6 11 38 04 41
Comment se rendre à NostAlsie?
Vous pouvez vous rendre à NostAlsie via le lien suivant