Hortùs Toulouse

Photos

Avis

1. N L ★★★★★

   Quand un bon cadeau vous fait monter dans les nuages !!! Nous avons déjeuné chez Hortùs Accueil adorable. Déco magnifique , raffinée Puis mise en bouche , entrée , poisson, viande, et désert : nous étions sur un nuage de bonheur Les présentations sont superbes , les découpes fines , les couleurs , les goûts !! Petites fleurs délicates … juste une … pas trop C’est extra. C’est raffinée , délicat : bravo à tous. Qualité /prix on y est Je recommande à 200%

   presque 4 mois il y a
2. Clément G ★★★★★

   Nous avons déjeuner le 21 août. Menu en 3 service découvert le jour même. L’accueil est parfaite et la salle chaleureuse. Le personnel est très sympathique et ils présentent bien les plats. Les cocktails sont très bon, j’avais pris un London Mule excellent. En amuse bouche nous avons d’abord eu tout autour de l’aubergine avec un granola, bon dans l’ensemble mais pas un grand amateur. En entrée (photo 3) c’était absolument délicieux ! J’aurais pu en manger 1 kg, énorme coût de cœur. Avec du lard et je crois du poulpe fris. Pour ma part (photo 4), le plat était autour du poisson avec une sorte de maïs soufflé caramélisé, de la pastèque confite, et le poisson fondant en bouche. J’ai beaucoup apprécié l’originalité du plat et l’équilibre des saveurs. Ma compagne avait pris un suprême de poulet (photo 5) très bon apparemment. Le dessert tout autour de la prune (photo 6) très bon et parfait pour la fin du repas. A la fin du repas nous avons eu des petites gourmandises bonus très bonnes également ! J’ai énormément apprécié l’expérience. De l’originalité dans les plats, le mélange de texture. L’adresse m’a été recommandé par un ami qui n’avait même pas encore testé et ce fut une excellente recommandation. J’aurai plaisir à revenir si je reviens à Toulouse.

   presque 4 mois il y a
3. Bruno BOH ★★★★★

   Le restaurant est difficile à trouver depuis la rue mais une fois à l'intérieur on retrouve une ambiance chaleureuse et un service impeccable. Pour la cuisine, nous avons été surpris à chaque plat avec certains mélanges de saveurs particulièrement réussis. La cuisine s'adapte facilement à un régime végétarien. Je garde un souvenir impérissable du travail sur les champignons particulièrement réussi. Nous retournerons volontiers tester d'autres menus qui changent saisonnièrement. A bientôt.

   presque 5 mois il y a

1. Flavie Layel ★★★★★

   Première fois pour nous dans un restaurant gastronomique, tout s’est bien passé ! L’accueil et le service étaient super, nos deux serveurs étaient vraiment adorables. Toute l’équipe est aux petits soins pour que l’expérience se passe de la meilleure manière. Côté cuisine, chaque plat est étonnant et intéressant, peut-être que nous avons été un peu déçus, dans le menu prémices, par la partie tomates avec l’espuma et la petite soupe qui n’avaient pas vraiment de texture mais qui pour autant étaient très bons. Nous recommanderons à nos amis de tester !

   presque 6 mois il y a
2. Laura Guilhem ★★★★★

   Superbe expérience ! Le lieu est très intimiste et chaleureux. Les 2 serveurs et la serveuse sont très agréables et connaissent très bien les plats qu’ils servent c’est appréciable. On s’est régalés du début à la fin. Les assiettes servies sont très belles, de très bons produits, des associations qui fonctionnent très bien et surtout des goûts qui ont du caractère (piment, herbes, etc) ce qui manque souvent dans les restaurants de cette gamme. L’enchaînement des plats est très bien maîtrisé avec un rythme idéal : ni pressés ni trop d’attente ! Chapeau !

   presque 8 mois il y a
3. Ornithorynque anonyme ★★★★★

   Belle expérience culinaire, les assortiments sont originaux et la présentation des plats soignée. L’attente entre chaque temps du menu est parfois inégale mais convenable (n’a jamais excédé les 15 minutes), et le personnel du restaurant est très aimable.

   presque 2 années il y a

1. Borel Nathalie ★★★★★

   Réveillon de la Saint Sylvestre 2023-2024. Repas exceptionnel de bout en bout, qui n'a rien à envier aux plus beaux étoilés de la région toulousaine. Pas une seule fausse note, que ce soit dans l'assiette, dans les verres ou au service. Repas de grande volée. Seul bémol, un défilé de plats à n'en plus finir, mais le chef a su s'adapter à mon petit estomac. Merci beaucoup pour ce très beau moment !

   presque 2 années il y a
2. François Haener ★★★★★

   Une cuisine très inventive et pleine de générosité. Il y a un vrai sens du plaisir et une maîtrise parfaite dans les assiettes de Ludovic Tuiac. Merci à toute l'équipe pour cette très belle soirée service et vins en parfaite synergie.

   presque 2 années il y a
3. Z Angelova ★★★★★

   Formule du midi parfaite ! Le choix a été superbe : le beau de l’Aveyron plus que tendre, le velouté pour la mise en bouche de même. Je recommande pour un déjeuner professionnel aussi le cadre le permet amplement il n’y a pas beaucoup de tables.

   presque 2 années il y a

Questions fréquentes