Atmosphère super agréable. Excellent choix de produits au niveau de l'épicerie. Le chocolat chaud est de superbe qualité.
Petite trouvaille surprise dans le village des Cammazes dans la Montagne Noire. Nous avons été très positivement surpris par l’accueil, l‘endroit et la qualité de la cuisine servie dans le salon de Vauban. Cuisine faite maison excellente avec des produits de qualité choisis par la patronne qui gère tout toute seule avec beaucoup de brio. Accueil très sympa et chaleureux. On peut venir pour le déjeuner mais aussi pour déguster un thé et une part de gâteau pour le goûter. Je recommande vivement une halte au Salon de Vauban. Ça vaut vraiment le détour.
Une visite, un échange, des sourires. Monique est passionnée, mêle les produits de qualité à l'art et la culture. Son service est chaleureux ,plein de conseils et d'histoire. Allez-y, fermez les yeux, et laissez vous envoûté par le charme de l'endroit. Choix éclectique de produits raffinés. Bravo et merci
Aimable et serviable. Décoration fantastique avec des ventes de produits rares. Les tarifs sont élevés cependant mais cela reste un petit commerce donc c'est cohérent. Le seul bémol c'est le service à deux vitesses où des petits privilèges sont accordés en fonction de la quantité consommée. Mais cela reste agréable quand même.
Super adresse!! - nous y avons déjeuné en famille - acceuil excellent - autant que les produits- Cuisine de saison, plats préparés avec amour. On recommande sans hésiter. Il est conseille d'appeler avant d'arriver car nombre de table limité.
Monique est une hôtesse et cheffe formidable qui connaît ses produits du vin en passant par le miel local vendus aussi en boutique. Chaque plat est servi avec passion.
Nous nous sommes arrêtés là par hasard après notre tour de vélo. Les gâteaux sont divins, ainsi que la tarte salée. Mon conjoint a pris une bière du coin, très appréciée. Nous sommes repartis avec quelques bouteilles de bière du coup puisqu’elle est vendu sur place et avec un pot de miel que la patronne nous a fait goûter. Les bouquins exposés parlent du canal et il y avait même un polar qui se passe dans la montagne noire ! Bref on adore le concept très « local. » Nous reviendrons
Un endroit hors du temps...on se pose, on déguste, on partage avec les autres clients, avec la chaleureuse patronne qui nous fait découvrir ses petits producteurs, artisans... Son gâteau à l'orange est excellent. Végétarienne, j'ai eu droit une assiette colorée et gourmande. Une adresse à retenir. Nous reviendrons, c'est certain !
Très belle découverte, cuisine raffinée créative et joliment présentée. La dame est pleine d'énergie et bien organisée. C'était l'anniversaire de mon beau frère et elle lui a offert un deuxième dessert. Accueil gentil, nous y retournerons.
Le Salon De Vauban se trouve au 1 Chemin d'en Bosc, 81540 Les Cammazes, France
Vous pouvez contacter Le Salon De Vauban au +33 5 63 74 26 34
Vous pouvez vous rendre à Le Salon De Vauban via le lien suivant