Adresse incroyable ! Travaille essentiellement des produits locaux avec une finesse incroyable. L’équilibre des plats est juste parfait. Un grand merci au chef pour ce travail et toutes les explications qui vont avec. Une pépite !
Comment vous exprimer cette expérience incroyable, j’ai passé un super moment, vous êtes empoté avec ces mélanges de saveur, le chef vous explique chaque détail, d’une gentillesse, je le recommande les yeux fermés
Une très belle découverte à Elne ! La cuisine est excellente, avec des associations de goûts vraiment surprenantes et remarquablement réussies. On y trouve une vraie créativité, et le rapport qualité/prix est bien au rendez-vous. L’ambiance est assez particulière. Le chef est très spontané, ce qui rend l’expérience originale et atypique. Ça apporte une touche singulière au repas, mais il faudrait veiller aussi à ce que tous les clients se sentent pleinement à l’aise. En résumé : un restaurant qui vaut le détour pour la qualité de sa cuisine et son originalité !
Très bon ! Un menu en 4-5 temps pour 45 euros € Le chef explique bien chaque ingrédients. En plein centre de Elne. Pratique
Chef atypique qui fait la cuisine et assure le service. Menu unique sur réservation qui s'adapte aux allergies. Belle découverte gustative avec de bons produits locaux. Un vrai régal, je recommande.
À faire absolument, on sent la passion et le savoir faire dans chacun des plats. Pas de menu affiché, ici on découvre, le chef vous sert et vous explique lui même ses plats. Un vrai régal.
Découvrez sa cuisine :Un passionné qui ne veut que nous faire plaisir. Concept innovant : pas de serveur , le chef fait découvrir ses plats lui même, pas de menu affiché c est surprise ! Des vins de qualité très Bon moment de dégustation, de la générosité, du goût, et de la qualité. Allez y
Excellente expérience culinaire, très grande créativité, sélection de vins et produits d'exceptions locaux : légumes d'un maraîcher d'Elne, charcuterie catalane, même les champignons sont ramassés par le chef. A tester absolument.
Restaurant bien situé au coeur d'Elne. Le cuisinier travaille seul. Il est créatif et accueillant. Explosions de saveurs en bouche avec l'utilisation de multiples condiments et produits locaux terre et mer vraiment bien travaillés. Une belle soirée découverte gastronomique inédite.
Idea se trouve au 8 Rue de la République, 66200 Elne, France
Vous pouvez contacter Idea au +33 9 83 29 47 37
Vous pouvez vous rendre à Idea via le lien suivant