Soirée de formation organisée dans ce petit restaurant qui a étépour ce faire privatisé. Repas très fin. Cheffe attentionnée et souriante. Serveuse adorable. J'y reviendrai avec grand plaisir.
J’ai adoré ce restaurant, les plats sont très qualitatifs avec des produits nobles. Le service est vraiment super et le cadre très agréable.
Une salle à manger de poche pour un restaurant charmant. Un menu réduit mais qui change régulièrement, avec des plats qui peuvent sembler simples mais sont tellement bien préparés. On se régale avec la terrine de mamie Paulette, délicieuse, l'agneau fondant terriblement gouteux, le super pavé de bœuf. Un petit choix de vins qui sortent de l'ordinaire, soigneusement sélectionnés. Service adorable.
Une pépite de restaurant à découvrir absolument ! Nous avons passé une soirée inoubliable. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec une attention particulière, dans une ambiance à la fois chaleureuse et conviviale. La décoration, élégante et soignée, ajoute une touche de charme supplémentaire à l'ensemble. Chaque plat est un véritable délice, préparé avec des ingrédients de première qualité. Mention spéciale à l’agneau fondant, un chef-d'œuvre culinaire qui mérite tous les éloges. La sélection des vins, pensée avec soin, complète parfaitement le repas. La cheffe, talentueuse et accessible, apporte une dimension humaine à cette expérience gastronomique. Ce restaurant est un incontournable à Toulouse. À tester sans faute !
Une superbe expérience chez Combustible : accueil et service super sympathique, cuisine travaillée et intéressante, carte des vins pleine de bonnes surprises. Top. Deuxième dîner en mai : toujours aussi bien. Les gambas en entrée étaient parfaites. Une excellente côte de bœuf maturée partagée à trois. Mention spéciale pour le Pavlova aux fraises.
Une carte simple qui propose une cuisine de terroir, très maîtrisée. Combustible propose des produits de qualité au service de plats savoureux. Une belle découverte.
Privatisé un soir cette semaine pour ma thèse, c’était parfait !! Très simple déjà niveau organisation et communication. Et puis que des bons retours sur la cuisine, faite de produits sourcés et de très bonne qualité, un champagne de petit producteur trouvé et choisi par Virginie spécialement pour l’occasion qui était aussi très bon. Service au top aussi et très souple. Un grand merci donc à Virginie et a toute son équipe, vous avez contribué à rendre ce moment exceptionnel pour moi, et avec beaucoup de facilité et simplicité!! C’était top! A bientôt !
Superbe lieu, accueil chaleureux et service parfait. La cuisine est délicieuse de l’entrée, plat jusqu’au dessert. L’endroit est idéalement situé. J’ai trouvé mon nouveau QG pour mes déjeuners du midi. Je recommande +++
Petite pépite découverte au hasard d’un détour lors de notre périple à Toulouse, Tout était au top : de l’accueil chaleureux à la cuisine gourmande en passant par l’atmosphère du lieu. La cabanel à la mandarine en fin de repas était une jolie découverte !
Combustible se trouve au 6bis Rue du Canard, 31000 Toulouse, France
Vous pouvez contacter Combustible au +33 5 61 55 17 66
Vous pouvez vous rendre à Combustible via le lien suivant