Restaurant les reflets

Avis

1. Benjamin Collas ★★★★★

   Une nouvelle expérience mémorable au restaurant Les Reflets. C’était notre deuxième passage dans ce restaurant étoilé et, une fois encore, nous avons été conquis du début à la fin. Le cadre intimiste crée une atmosphère à la fois rassurante, chaleureuse et raffinée, parfaite pour apprécier pleinement le moment. On s’y sent immédiatement bien, comme accueillis dans un cocon gastronomique. Le couple de gérants, aussi passionné que complémentaire, contribue largement à cette ambiance unique. Monsieur, véritable maestro en cuisine, compose des assiettes d’une précision et d’une créativité remarquables. Chaque bouchée est une découverte, un équilibre parfait entre saveurs, textures et esthétisme. De l’amuse-bouche au dessert, tout est pensé, maîtrisé et présenté avec une élégance qui force l’admiration. Madame, quant à elle, assure un service d’une grande douceur, professionnel sans être guindé, attentif sans être intrusif. Ses conseils de vins, toujours justes et parfaitement adaptés à nos plats, ont sublimé l’ensemble du repas. Sa bienveillance et sa chaleur humaine ajoutent une dimension supplémentaire à l’expérience. En résumé, Les Reflets fait partie des meilleures tables que nous ayons découvertes jusqu’à présent. C’est un lieu où l’on revient avec bonheur, où chaque visite confirme l’excellence et la passion qui animent cette maison. Un immense merci à eux pour leur sympathie, leur talent et leur travail admirable.

   presque 6 mois il y a
2. PAD PAD ★★★★★

   Pour l’anniversaire de notre Bonhomme, nous sommes allés à la découverte de ce restaurant ‘’Les Reflets ‘’. L’adresse se niche dans une petite salle minimaliste et feutrée. En salle, le Service est d’une grande délicatesse : la Patronne, souriante et attentive, mène le ballet avec la même affabilité que le Patron, Chef en cuisine. Une équipe à deux, pour une douzaine de convives tout au plus — une rareté qui donne à chaque instant une valeur particulière. La Cuisine ? Dingue, étonnante. Aucun tintement de casseroles, aucun crépitement, pas même une volute de fumée. Le silence règne en cuisine, seulement ponctué par le souffle discret d’une turbine ou le frottement léger d’un fouet. Les Assiettes ? Dingues ! Équilibre des saveurs, précision des textures, raffinement des présentations : tout concourt à l’émotion gastronomique. Le prix ? Lui aussi surprend par sa justesse, presque déroutante pour une maison étoilée 1* (par rapport à d'autres établissements étoilé / non étoilé). Un conseil : réservez, car la capacité n’excède pas 12 à 14 couverts. Et pour prolonger l’expérience, demandez la Table du Chef : un privilège qui permet d’échanger quelques mots avec ce Chef Patron engageant, tout en observant la maîtrise tranquille de son art. En somme, Les Reflets, sincérité et excellence marchent main dans la main. Bravo à ce duo complice — le succès ne pourra qu’aller croissant. Confucius a dit : « Une image vaut mille mots. » À vous de juger. Quant à nous, une certitude : on y reviendra.

   presque 8 mois il y a
3. DB M ★★★★★

   Excellent restaurant que nous fréquentions bien avant son étoile ! La cuisine est excellente, les plats superbement présentés, les saveurs incroyables. La table du chef, proposée systématiquement, est une opportunité incroyable de voir Nathan œuvrer en cuisine tout en tenant la conversation et racontant des anecdotes. Solène est au service, toujours aimable, très souriante, et propose des accords mets/vins toujours parfaits.

   presque 9 mois il y a

1. Elodie Marchand ★★★★★

   Un accueil chaleureux de Solen qui vous accompagne tout au long du repas avec ses somptueuses connaissances des vins… Un repas très intimiste à la table du chef, où nous avons pu observer le Chef Nathan nous cuisiner d’excellents plats, entièrement fait maison, y compris le pain!!! Les assiettes sont si jolies qu’on n’ose à peine y toucher. Mais une fois en bouche, vous partirez pour un voyage culinaire exceptionnel. Nous venions fêter les 1 an de notre société, nous avons eu droit de souffler une bougie au moment du dessert, une petite attention très appréciée. Merci pour cette belle parenthèse. Nous reviendrons sans hésiter !

   1 année il y a
2. Cindy Delaunay ★★★★★

   Merci pour cette nouvelle expérience, c'était parfait ! Et la dégustation du vinaigre du chef à la fin, sublime.

   presque 2 années il y a
3. Vpn Bou ★★★★★

   Un vrais restaurant intimiste qui fait voyager sans chichis. Juste top

   presque 2 années il y a

1. Yoann LI ★★★★★

   Une expérience gustative unique à la Roche sur Yon, avec le chef Étoilé Nathan Cretney. Sa créativité et son sens du détail vous feront passer un merveilleux moment dans son restaurant en compagnie de sa femme dans un cadre très chaleureux. La table du chef rend l’expérience encore plus immersive directement dans la cuisine du chef. Vraiment une adresse incontournable pour passer un excellent moment en famille où en couple.

   presque 2 années il y a
2. Jade Le Maître ★★★★★

   Absolument incroyable. Un cocon de douceur et une expérience comme on en vit rarement. Je n'ai qu'une envie : revenir !

   presque 3 années il y a
3. reno pataud ★★★★★

   Deuxième année pour nous dans ce restaurant, Deuxième expérience tout est parfait. On fait un voyage culinaire extraordinaire avec des accompagnements de vin qui s'accorde parfaitement. De très belles découvertes.

   presque 3 années il y a

Questions fréquentes