2eme visite dans ce restaurant qui sublime la mer. Tout était parfait. Le service l’atmosphère et surtout la cuisine du chef. Les plats sont délicieux et magnifiquement présentés.Les saveurs sont fines et délicates. Nous nous sommes régalés Arigato gosaimasu Chef
Une table gastronomique intimiste et discrète par un chef japonais, ancien de l'Ambroisie qui fait honneur à la cuisine de Mr Pacaud. Au menu, du poisson avec des cuissons justes, de belles associations de saveurs et de magnifiques sauces Service impeccable tout en discrétion
C’était un repas vraiment satisfaisant qui ne nécessite pas une longue explication. Retrouvons-nous la prochaine fois.
Un chef japonais qui prépare devant vous des poissons et fruits de mer à la française. Salle très intime. Façade très discrète.
Une expérience impeccable pour les amateurs de poissons. Un plus grand choix de boissons d’accompagnement sans alcool aurait été appréciable.
Sérieux, le menu 6 plats est â éviter: deux vrais plats et le reste des amuses bouches. Le vin ? Même pas débouché devant vous et ils partent au moins trois fois par rapport au prix en cave.... Le tout assez dispendieux... Passez votre chemin
Intimité préservée dans ce restaurant de gastronomie japonaise minimaliste. 16 couverts maximum. Un menu unique en 5 services sur une base exclusive de poisson en fonction du marché. Un délice pour les papilles. Le chef fait tout, et il le fait merveilleusement bien. Je garde précieusement cette adresse.
Alors oui la cuisson du poisson est parfaite, et c’est très bon, sauf le dessert mais c’est pas surprenant pour un japonais. oui le cadre est très japonisant, mais malaheureusement il manquait un plat ou un fromage pour être rassasié, et quand on paie 80€/pers un service un peu plus professionnel.. et de la vaisselle un peu plus belle, comme au Japon? Carte des vins très courte et très chère
La Table d'Akihiro se trouve au 49 Rue Vaneau, 75007 Paris, France
Vous pouvez contacter La Table d'Akihiro au +33 1 45 44 43 48
Vous pouvez vous rendre à La Table d'Akihiro via le lien suivant