Galette italienne très savoureuses, le crêpes aussi. Le cidre est délicieux et rafraîchissant. Le service était très sympathique.
Tombé par hasard sur cette crêperie avec la volonté de manger rapidement mais équilibré et avec gourmandise. Tout fût parfait , de l'accueil, au service , aux crêpes servies bien garnies et délicieuses. Le repas s'est terminé avec un échange sympa avec le patron sur les recettes des galettes Adresse à retenir.
Je suis allé dans cette crêperie avec un ami intolérant au gluten. On pensait tomber dans un endroit sympa et chaleureux. Malheureusement ça n’a pas été le cas du tout. Un patron pas très accueillant (voir désagréable et autoritaire avec ses clients) dans un restaurant à la décoration vieillotte. Des plats très chers et une qualité de cuisine désastreuse!! La galette cramée avec des résidus de poêle (ou matériel de cuisine) dans une garniture presque absente. Nous avons eu la superbe surprise de découvrir en supplément un cheveu ou un poil dans notre galette. Parlons maintenant des crêpes cramées aussi mais heureusement avec un peu plus de goût que le reste. Ne parlons même pas de l’emballage des plats. Nous avons choisi de prendre à emporter et nous sommes partis avec des cartons de pizzas avec des crêpes enveloppées de papier alu à l’intérieur! Il y en avait de partout, pour un restaurant qui propose des ventes à emporter, il faut impérativement revoir les emballages. Pauvre serveuse, très gentille et souriante mais sans doute bien embarrassé de se retrouver dans un tel restaurant. Je vous déconseille fortement. De plus nous avons tous terriblement mal au ventre!
L'Hermine est un restaurant vraiment chouette. Cette crêperie m'a rappeler plein de souvenir, grâce au breizh colas, caramel beurre salée et compagnie. Le personnel est souriant, gentil et serviable, l'ambiance est calme, les galettes et crêpes sont excellente. Je recommande vivement cette crêperie.
Personnel sympathique mais on ne fait la réputation d'un établissement avec ça. De passage sur Carpentras, je me suis rendue dans cette crêperie suite aux avis très positifs, j'en suis sortie dépitée. L'aménagement et la décoration ne sont pas accueillants, les galettes et crêpes n'ont rien d'exceptionnel. Je m'explique : je trouve scandaleux d'avoir le culot d'envoyer une galette au chèvre avec 2 minis crottins bien froids posés au milieu et de facturer ça au moins 10€! L'italienne était, par chance, plus garnie. On redescend de niveau avec la crêpe au Nutella (4.50€ tout de même, autant avec une crêpe sucrée), crêpe trop cuite lui donnant une texture de carton et posée vulgairement dans l'assiette, pas de déco, rien d'attirant. J'aimerais aussi ajouter que lorsqu'on sert les clients, nettoie les tables et encaisse l'argent, on ne va pas entre 2 services, dresser les assiettes avec le cuisinier en ayant les mains sales! C'est un réel manque d'hygiène!! Chacun son poste! J'ai constaté qu'il y avait une réponse du restaurateur sous chaque avis et désagréable lorsque celui-ci n'allait pas à son avantage, ôtez-vous cette corvée avec moi, il faut savoir accepter la critique et je ne me trompe pas de crêperie pour ma part!
CREPERIE L HERMINE se trouve au 10 Place Maurice Charretier, 84200 Carpentras, France
Vous pouvez contacter CREPERIE L HERMINE au +33 4 90 29 66 50
Vous pouvez vous rendre à CREPERIE L HERMINE via le lien suivant