Restaurant L'OLIVIER Restaurant à Pertuis

Avis

1. Chaussette ★★★★★

   Mon mari et moi vivons dans cette région depuis près de 25 ans et nous dînons souvent dans les nombreux restaurants étoilés Michelin de la région. Mais sans aucun doute, et de loin, ce fut la plus belle surprise que nous ayons jamais eue. Tout d'abord, le cadre est charmant : une façade verdoyante, un intérieur joliment décoré et raffiné. Le service est impeccable. Le personnel est absolument charmant, de la personne à la réception au vestiaire, en passant par les serveurs et le sommelier : tous sont amicaux, impliqués, efficaces, attentifs et semblent ravis d'être là (c'était le jour de Noël, donc je ne sais pas si du personnel supplémentaire avait été embauché). Mais passons à la cuisine : les associations de saveurs les plus originales que nous ayons jamais goûtées ! Les plats étaient colorés, offraient une texture en bouche exquise, certains étaient d'une imagination débordante, tous étaient parfaitement présentés et absolument délicieux. Après le repas, j'ai fait quelques recherches pour en savoir plus sur ce très jeune et extrêmement talentueux chef qui travaille dans ce restaurant depuis trois ans. Que ce chef et ce restaurant soient ignorés par le guide Michelin me ferait douter de leurs critères d'évaluation. (Je sais que cela rendrait les réservations encore plus difficiles pour nous, mais nous devons rendre hommage à L'Olivier, qui le mérite amplement).

   presque 6 mois il y a
2. Eve Ferrari ★★★★★

   Une expérience à ne pas manquer. Des plats d une qualité autant gustative que par le dressage, extraordinaire. Digne d un restaurant étoilé. Merci pour cette symphonie de saveurs. Le voyage le long de la Durance a été merveilleux. Un grand chef qui mérite d être connu.

   presque 8 mois il y a
3. Thomas Corentin ★★★★★

   Un grand moment passé à l’Olivier le temps d’un déjeuner avec un ami. De l’accueil au service, tout a été impeccable : serveurs agréables, arrangeants, et une organisation parfaite (nous étions pressés et avons pu être servis dans les temps). Les plats gastronomiques étaient à la fois surprenants et raffinés, avec ce concept de menu mystère qui rend l’expérience encore plus unique. Nous avons même eu le plaisir d’échanger avec le chef Christophe Pulizzi en fin de repas. Un sans-faute, et le tout pour un prix très accessible. À faire absolument, sans hésiter !

   presque 10 mois il y a

1. Valerie Marin ★★★★★

   Une expérience culinaire fantastique a ne pas manquer. Le chef a un talent incroyable ! Des presentations tres originales et des saveurs uniques. Mariages de gouts inattendus! Le chef rang Jean Francois et son equipe sont tres accueillants et sympathiques. Merci pour cette experience !

   presque 10 mois il y a
2. Isabelle Ruppert ★★★★★

   Très petites portions (voir photos), beaucoup de mélange des saveurs, personnellement je m’y perds un peu, mais pour le reste tout est parfait: l’accueil souriant, le service rapide, la beauté du lieu et la sophistication de la présentation des mets. Pour le tarif, c’est très correct. Je reviendrais !

   1 année il y a

Questions fréquentes