Le Chabrol assume une ligne simple et soignée avec un accueil convivial. Les produits mis en œuvre privilégient la fraîcheur. Le service demeure présent et organisé. Le rapport assiette‑prix reste équilibré. Le registre marin est présent, travaillé sans lourdeur. La terrasse prolonge l’expérience quand la météo s’y prête.
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Avis
Davide Franca★★★★★
La première chose qui m’a sautée aux yeux quand je suis rentré et me suis retrouvé a l’intérieur c’est le style art nouveau, presque liberty. L’énergie du lieu est merveilleuse. Le service est bienveillant et disponible à tout renseignement. C’est très intéressant que dans cette élégance raffinée on retrouve une touche informelle. La cuisine est très étudiée mais aussi simple et généreuse avec la formule buffet que je trouve personnellement intelligent. Entre la richesse des saveurs et la simplicité des plats font sentir que dans ce restaurant on retrouve l’amour pour la gastronomie.
Marya Sirous★★★★★
Un superbe endroit avec un service impeccable. Les plats sont variés, savoureux, et bien présentés. L'ambiance est chaleureuse, et les prix correspondent à une expérience semi-gastronomique : environ 100 euros pour deux personnes (entrée, plat, dessert et boisson). Mon coup de cœur : le gaspacho de Saint-Jacques en entrée. Une adresse à découvrir !
Erika★★★★☆
Nous sommes venus dans ce restaurant pour fêter un anniversaire en amoureux. J'avais précisé à ma réservation que c'était pour un anniversaire et nous avons eu droit à une petite surprise mignonne au dessert. Au delà de ça, le repas était très bon et nous avons découvert de nouvelles saveurs. Le serveur était très sympathique.
En résumé : belle découverte.
Maxime LUDWIG★★★★★
Nous recommandons, tout s'est très bien passé. Le service est bien réalisé et les plats sont de bonnes qualités.
Ce restaurant vaut son inscription dans le guide Michelin.
Nicolas CL★★★★★
Délicieux. Bien plus qu’un restaurant de quartier. Des plats travaillés avec finesse et originalité avec des produits locaux de saison. Service très agréable et efficace. Quelques tables en extérieur, intérieur sympa.
Luc Rapp★★★★★
Super restaurant. Cuisine de qualité et produits de toutes fraîcheur.
Excellent. Le service est également parfait.
Marine Malamud★★★★★
Plats d’une grande qualité et finesse, la carte change régulièrement. Les produits sont toujours frais, tout est délicieux... c’est copieux juste comme il faut. Mon resto préféré sans hésiter! Les tarifs sont largement corrects compte tenu de la qualité des produits.
Le service est irréprochable, les patrons sont d’excellent conseil que ce soit sur les plats ou le vin. Bref, un immanquable. Merci pour cette belle découverte!
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Questions fréquentes
Quelle est l'adresse de Chabrol?
Chabrol se trouve au 12 Rue Bavastro, 06300 Nice, France
