L'Institut Restaurant met en avant une cuisine simple et soignée dans un cadre simple. Les boissons proposées restent en contrepoint des assiettes. Le registre marin est présent, travaillé sans lourdeur. Le service demeure présent et organisé.
Nous avons très bien mangé à l’Institut. Les mets étaient exquis, le personnel attentif. Je recommande cette adresse.
Expérience cour cuisine sur la journée (Grand Chef) génial! Esprit convivial avec de belles astuces et tout le monde participe et mange ce qu'il a cuisiné. Chef est un superbe formateur souriant et toujours disponible pour répondre à nos questions ou nous donner des conseils. Merci chef et merci à l'institut !
Un excellent moment passé dans ce restaurant qui vous fera vivre l'expérience d'un étoilé au prix d'un bistronomique ! Accueil et service au top, carte des mets comme des boissons bien fournie, plats très joliment présentés et surtout délicieux. Un régal pour les yeux et les papilles !
Deuxième essais, le premier il y a 2 ans avait été mitigé. Cuisine brouillonne, assiette illisible; goût sois pas assez, soit trop présent. Ce soir, c'était le juste contraire. Des assiettes belles, bien présentées, un jeu de texture parfait, des assaisonnements qui mettait les produits en valeur, le tout avec un service au top, attentionné, présent mais pas oppressent. J'ai pris le "foie gras" et "le veau" et ma fille "le saumon" et "le boeuf", aucun faux pas. Vraiment bravo , pour des étudiants, une belle carrière s'annonce. Seul petit bémol, même si le pain est bon, je pense qu'on peu faire mieux.
Excellent moment passé en compagnie de mon épouse. Accueil très agréable, et cuisine raffiné. A faire sans hésiter…
Anniversaire réussi Très goûteux et varié dans la présentation des plats, le menu était excellent. Chaque plat était raffiné Le service a été parfait . Le personnel, très souriant, compétent, présent dans la discrétion.Tout était parfais!
Très très bon restaurant ! Les plats sont légers et appétissants. Les textures et les saveurs sont excellentes et la présentation est raffinée. Merci pour cette belle soirée.
Parfait ! Super accueil, service irréprochable, les plats et vins en accord parfait. la présentation les assiettes sont des oeuvres d'art... Excellent moment passé dans cet endroit d'exception
L'Institut Restaurant se trouve au 20 Pl. Bellecour, 69002 Lyon, France
Vous pouvez contacter L'Institut Restaurant au +33 4 28 31 69 06
Vous pouvez vous rendre à L'Institut Restaurant via le lien suivant
13 Rue Marx Dormoy, 03350 Cérilly, France
15 La Pierre Percée route de, 03210 Châtillon, France
rd 707 Parc de Fromenteau, 03400 Toulon-sur-Allier, France
17 Rue de Vouroux, 03150 Varennes-sur-Allier, France
74 Rue de la République, 03430 Cosne-d'Allier, France
60 Rue des Landes, 03110 Vendat, France
Sannati impex