La Canotine cultive une cuisine simple et soignée, servie dans un cadre convivial.. En salle, le ton est prévenant et efficace.. Une sélection de boissons vient en contrepoint des plats.. Les produits mis en œuvre privilégient la fraîcheur.. Un final sucré sobre et soigné, dont un tiramisu remarqué.. Des touches du terroir s’invitent ponctuellement.
Une très belle adresse au centre piéton de Sommiere ! Tout est soigné de la déco au service et le sens du détail se retrouve dans l’assiette ! Un grand merci !
Petit restaurant cocooning tenu par 2 frères passionnés par les bons produits. Chaque plat ou dessert est raconté par le soin apporté à la recherche des matières premières, un vrai régal ! Je recommande +++
Petit restaurant sympathique, proposant tartines et salades fraiches avec des produits locaux et bio. Décoré avec gout, le restaurant propose egalement une belle gamme de bières artisanales.
Une découverte à ne pas rater... Essentiellement du bio et du local, ce qui est déjà un bon point. Je m'y suis rendu pour un dîner léger et rapide, sans attente gustative particulière : comté, jambon, salade... des valeurs sûres pour manger léger. J'ai découvert ce que pouvait faire un véritable cuisinier avec quelques ingrédients bien choisis et bien dosés. Quelle surprise. Bravo ! Les boissons locales (limonade, cola, bière) sont également excellentes. Et enfin, le tiramisu...
Belle découverte dans le centre historique de Sommières, la Canotine, où on peut déguster des tartines bien préparées avec des produits locaux, des vins et bières locales et que dire des desserts tels que la mousse au chocolat si délicieuse. Ce fut aussi une belle rencontre avec les deux frères propriétaires de l'établissement, qui savent parler de leur cuisine et qui ont beaucoup d'énergie, de motivations pour réussir. Félicitations. Ne pas hésiter. Entrez pour apprécier.
Petit restaurant qui nous a agréablement surpris. Le propriétaire est très sympathique et gentil. Ils servent des toasts avec différents condiments, tous bio, y compris le pain. Sangria blanche préparée par eux-mêmes et extrêmement délicieuse! Et les desserts... un autre délice. Je vous souhaite beaucoup de succès! Si nous passons par la région, nous reviendrons!
Le concept est simple et les produits sont bons. Les tartines sont consistantes et réalisées à partir de produits frais et de qualités provenant des villages autour de Sommières. Si vous souhaitez soutenir l’économie locale, c’est une bonne adresse. L’accueil est attentionné et les gérants sont très sympas.
Décoration sympathique! Cuisine originale mais simplement bon! Les tartines proposées sont succulentes et ont dû goût, la sangria blanche à la pêche de vigne et badiane est superbe et le dessert est à tomber! Les 2 frères sont sympathiques et souriants, je les encourage à continuer dans cette démarche bio et locale. Je recommande vivement ce petit restaurant! Juste un bémol : une chaise haute pour bébé serait le bienvenu!
Des très bonnes tartines. Un service personnalisé avec des plats parfumés. Des bonnes bières locales, des desserts gourmands. Une jolie vaisselle et décoration. Bref, les gérants ont compris la recette pour vous faire passer une délicieuse soirée !
La Canotine se trouve au 31 Rue Antonin Paris, 30250 Sommières, France
Vous pouvez contacter La Canotine au +33 4 11 77 03 03
Vous pouvez vous rendre à La Canotine via le lien suivant
5 Pl. du Portail Bas, 12390 Rignac, France
9 Rue François d'Estaing, 12190 Estaing, France
Rte du Languedoc, 48130 Peyre en Aubrac, France
849 Av. d'Espalion, 12130 St Geniez d'Olt et d'Aubrac, France
Lieu-dit, Mazimbert, 48600 Grandrieu, France
16 Qur du Pont d'Allier, 48300 Langogne, France