Situé au cœur historique de Colmar, le restaurant La Soï est une adresse incontournable pour découvrir les spécialités alsaciennes. Cet établissement typique vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale digne d'une véritable stub. La maison est spécialisée dans la confection de tartes flambées traditionnelles, réputées pour être parmi les meilleures de la région. La carte propose un excellent choix de flammekueches, allant de la classique à des versions originales au chèvre ou à la truffe. Chaque tarte est préparée avec des ingrédients de qualité et cuite selon la tradition pour garantir une pâte croustillante. Pour finir sur une note sucrée, la tarte flambée aux pommes et streusel est une véritable spécialité à ne pas manquer. Les clients apprécient particulièrement l'accueil extrêmement chaleureux et le service attentionné de l'équipe. L'atmosphère authentique et la convivialité du lieu en font un coup de cœur pour les locaux comme pour les voyageurs. De plus, l'établissement se distingue par son accueil bienveillant envers les animaux de compagnie. Pensez à réserver votre table pour savourer un moment de partage authentique autour de nos délicieuses tartes flambées.
Excellent ! Que ce soit au niveau des tartes flambées ou bien de la qualité de l’accueil, nous avons été plus que satisfaits ! Nous reviendrons avec plaisir !
Si vous cherchez des tartes flambées authentiques, c'est ici qu'il faut aller ! La carte propose un excellent choix, et elles sont toutes délicieuses. On sent la qualité des ingrédients et la cuisson traditionnelle. On a également beaucoup apprécié l'accueil et le service, vraiment attentionné et efficace. Un coup de cœur pour cette adresse typique !
Repas dans une ambiance chaleureuse , excellent accueil , nous nous sommes régalés . Si vous souhaitez découvrir les tartes flambées c’est la bonne adresse , un plus pour la tarte flambée sucrée pomme Streusel , un régal .
Ma conjointe, ma chienne et moi avons adoré cet endroit ! Les tartes flambée sont les meilleurs que j'ai mangé dans ma vie. Nous avons pris la chèvre et la truffe, c'était un vrai régal. L'accueil était chaleureuse ! Je recommande vivement !
La Soï se trouve au 17 Rue des Marchands, 68000 Colmar, France
Vous pouvez contacter La Soï au +33 3 89 29 63 50
Vous pouvez vous rendre à La Soï via le lien suivant