Situé au cœur de la ville historique d'Amboise, le Restaurant Les Arpents vous invite à vivre une expérience gastronomique d'exception. Cet établissement raffiné et convivial est l'adresse incontournable pour les amateurs de découvertes culinaires surprenantes. Le chef propose une formule originale sous forme de menus "carte blanche", où les convives se laissent guider à l'aveugle. Vous pourrez notamment opter pour un menu d'exception en cinq services, élaboré selon l'inspiration du moment. Les assiettes mettent magnifiquement à l'honneur les produits locaux de saison à travers des dressages soignés et des saveurs subtiles. Pour parfaire ce voyage gustatif, l'équipe propose des conseils avisés pour accorder vos plats avec une sélection de vins fins. Les clients sont enchantés par le professionnalisme, l'humour et la convivialité de l'équipe de salle et de cuisine. La créativité du chef et le rapport qualité-prix imbattable des menus gastronomiques suscitent l'admiration générale. L'attention portée aux détails et les délicates attentions pour les occasions spéciales garantissent un moment inoubliable. Pensez à réserver votre table à l'avance pour vous laisser surprendre par cette table d'exception à Amboise.
Restaurant super !!!! Accueil excellent et chaleureux Un service de qualité avec de plats excellents et bien présentés. En plus avec une place spéciale réservée qui nous a fais très plaisir . De 20 a 90 ans il n’y a pas eu de déçus. C’est un restaurant à recommander !!
Ma nouvelle adresse favorite ! Venue en novembre avec ma meilleure amie pour son anniversaire, nous avons été accueillie très chaleureusement par un des serveurs. Ils ont étés très attentifs et ont su déterminer que nous étions là pour l'anniversaire de mon amie. quel plaisir nous avons eu de découvrir l'attention qu'ils ont mis dans le dessert pour mon amie, nous avons été ravie ! de manière générale, le service a été absolument génial, du chef de salle jusqu'au stagiaire ou l'apprenti, ils ont étés très professionnels, très sympathique et chaleureux. La cuisine est excellente, les dressages sont beaux et les saveurs sont exceptionnelles. Les produits locaux sont mis à l'honneur et nous avons étés parfaitement conseillées sur les vins. En somme, ce fut une expérience géniale, l'anniversaire de ma meilleure amie a été magnifique grace à cette belle équipe de cuisine et de salle. Mille merci à tous !
Cuisine créative, qui semble trouver de l’inspiration entre ustensiles de la cuisine moléculaire et tendances fusion. Le menu est en mode carte blanche, fonc on ne sait pas ce qu’on commade et il faut alors faire confiance au talent du chef. L’exécution manque peut être un peu de contrastes dans les assemblages et de précision : des saveurs et goûts redondants dans le même menu (les émulsions / crèmes blanches de choux fleur en mise en bouche et de céleri en garniture du poisson ont des textures et préparations trop similaires); le plat de porc en 3 manières a été décevant, avec “pulled pork”, qui semble hésiter entre une recette américaine et asiatique, raté - pas assez dégraissé et trop fade pour faire passer la préparation. Carte des vins correcte, ambiance un peu froide.
Quel plaisir que ce restaurant. Venus avec des amis pour nos 30 ans de mariage, chacun est reparti enchanté et ravi. Tous les plats du menu Le Gourmand carte blanche sont joliment présentés, avec des saveurs subtiles. Toute l'équipe dès l'accueil est sympathique, professionnelle et fait tout pour nous être agréable le long du service. Bravo au chef Franck pour ce repas divin et merci encore à Jérôme qui a su donner à ce moment enchanteur une touche d'humour très chaleureuse. Nous avons tous passé un excellent moment inoubliable.
Superbe cuisine. Les menus "carte blanche" sont vraiment à conseiller. Aucune mauvaise surprise. Des produits de très grande qualité. Expérience culinaire très originale. Il faut tester !
Parfait. Mais surtout, réservez. Nous avons eu de la chance. Une petite table pour deux, disponible. Très bon moment. Cuisine raffinée et accueil souriant.
Un restaurant de grande qualité. Pas de carte proposée, on se laisse porter par la cuisine du chef. Un régal pour les papilles, quelle idée originale, ça nous a extrêmement plu. Le service est très agréable et on se sent bien dans ce restaurant. Si vous allez à Amboise, faut pas rater les Arpents.
Très belle surprise ! Nous avons choisi le repas en 5 services et tout était excellent. Le service est super, très convivial, chaleureux et pro. Les produits sont frais et les recettes très agréables. Nous reviendrons avec grand plaisir :) Rapport qualité prix imbattable avec un menu à 55€.
Restaurant Les Arpents - Amboise se trouve au 5 Rue d'Orange, 37400 Amboise, France
Vous pouvez contacter Restaurant Les Arpents - Amboise au +33 2 36 20 92 44
Vous pouvez vous rendre à Restaurant Les Arpents - Amboise via le lien suivant