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À propos

Situé sur les quais de la Loire à Blois, le restaurant Brut maison de cuisine vous accueille dans un cadre intimiste et chaleureux. Cet établissement bistronomique offre une vue imprenable sur le fleuve et la ville historique. Le chef y propose une cuisine créative et moderne élaborée exclusivement à partir de produits frais et de saison. La carte se distingue par un menu unique et innovant, mettant en valeur des viandes savoureuses comme l'agneau et des options végétariennes ou végétaliennes. Pour parfaire l'expérience, un sommelier expert conseille les clients sur les meilleures associations entre mets et vins ou bières régionales. La salle, décorée avec des œuvres d'artistes locaux, s'ouvre sur une cuisine ouverte permettant d'admirer le travail de la brigade. Les visiteurs saluent régulièrement la finesse des saveurs et l'originalité des plats proposés. L'accueil attentionné et le service irréprochable contribuent grandement à l'atmosphère conviviale du lieu. Les clients apprécient également l'excellent rapport qualité-prix de cette adresse devenue incontournable. Pensez à réserver votre table pour venir partager un moment gastronomique mémorable en notre compagnie.

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Équipements

Nourriture et boissons

  • Alcool servi
  • Sélection de bières artisanales
  • Options végétaliennes
  • Options végétariennes
  • Dégustation de vins

Options de service

  • Réservation recommandée
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Services

  • Accords mets et vins
  • Menu unique de saison
  • Plats végétaliens
  • Plats végétariens
  • Restauration bistronomique
  • Service de sommellerie
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Avis

  1. Romain Francois ★★★★★

    LA pépite de notre week-end à Blois ! Que dire ? Le personnel est sympathique, accueillant et de bon conseils sur les plats et les accompagnements. Menu unique et innovant. Tout était vraiment très bon mais j'ai été subjugué par l'agneau. Je le dis rarement (2ème fois exactement) mais je tuerais pour la recette de l'agneau. On sent l'implication dans votre menu et votre passion pour votre cuisine. Encore merci pour ce bon moment !

  2. Delphine Girault ★★★★★

    Excellente expérience ! Très bon service, la cuisine y est délicieuse et créative. La cuisine ouverte donne une atmosphère unique. Plats adaptés pour les végétariens et les vegans. Je recommande ce lieu pour les très belles occasions !

  3. Amandine ★★★★★

    Une superbe expérience bistronomique ! Cuisine raffinée, mets succulents et service irréprochable. Chaque plat était un vrai régal, à la fois gourmand et délicat. Un grand bravo au chef et à toute l’équipe. Une adresse à recommander sans hésiter.

  1. Emma LAUSTRIAT ★★★★★

    Brut, une adresse INCONTOURNABLE à découvrir si vous êtes à Blois. Nous avons passé un excellent moment dans ce joli restaurant où tout est fait pour que l’on se sente bien. Service au top avec une équipe sympathique, drôle et passionnée. Quant à la cuisine, savoureuse et gourmande avec de beaux produits très bien travaillés et mis en valeur. Merci pour ce très agréable dîner de fête de la musique ! Belle continuation à vous.

  2. valentin marques ★★★★★

    Un repas parfait pour les papilles ! Le chef propose une palette de saveurs exquises à chaque plat avec des produits frais. Le service est irréprochable, créant une ambiance accueillante. De plus, la décoration chaleureuse ajoute une dimension artistique, avec les œuvres d’une talentueuse artiste peintre locale. Le sommelier, véritable expert, a su choisir un vin excellent qui a parfaitement accompagné notre repas. Une adresse incontournable pour des épicuriens à la recherche d’une expérience gastronomique mémorable.

  3. Christine Legrand ★★★★★

    Excellent moment passé dans cet endroit cosy Le service est maîtrisé avec sympathie et excellents conseils. Les plats sont très bien dressés et les saveurs à la hauteur de nos gourmandes papilles ! Excellent choix de bières régionales avec des goûts surprenants ; le vin était extra A faire sans hésitation aucune !

  1. Alex Roubinet ★★★★★

    Nous avons passé un moment culinaire absolument fabuleux. Bien accueilli, servis à bon tempo. La cuisine est vraiment excellente, un superbe équilibre des saveurs. Habitué des restaurants gastronomiques étoilés, je repars généralement avec un plat en tête. Cette fois ci tous les plats m’ont marqués. Une petite adresse peut cacher une grande cuisine. Bravo.

  2. Maljournal Perline ★★★★★

    Très joli restaurant, avec une intimité de seulement quelques tables. La vue sur Blois et la Loire est très sympa. Très bon service, cuisine excellente avec des goûts inconnus, une vraie découverte sous toutes ses formes ! Bravo pour ce superbe restaurant. Attention en revanche à ne pas monter les prix, cela représente déjà un coup.

  3. Marion HAMON ★★★★★

    Très bonne expérience chez Brut. Plats de saison et très bien réalisés. Accueil chaleureux et de bons conseils sur les associations mets / vins. Comptez entre 35 et 45e pour entrée plat et 2 verres de vin / café. Peu de tables, pensez à réserver.

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Nouvel Avis

Questions fréquentes

Quelle est l'adresse de Brut maison de cuisine?

Brut maison de cuisine se trouve au 14 Quai Villebois Mareuil, 41000 Blois, France

Quel est le numéro de téléphone de Brut maison de cuisine?

Vous pouvez contacter Brut maison de cuisine au +33 2 54 56 81 58

Comment se rendre à Brut maison de cuisine?

Vous pouvez vous rendre à Brut maison de cuisine via le lien suivant

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