L'épine Restaurant à Azay-le-Rideau

Avis

1. GGREGG ★★★★★

   Quel repas exceptionnel ! Le cadre est superbe le déjeuner dans la cour à l’abri des parasols n’empêche pas la chaleur en ce 15/8/25 mais ce repas va rester dans nos mémoires : probablement un des meilleurs restaurants de la région avec une finesse des saveurs, une vraie recherche et une attention particulière au goût, à la texture des mets. Seul bémol du repas cette Épine en apéritif est un peu astringente mais c’est accompagné de petits délices déjà très fins, l’amuse bouche une sorte de crémeux de shiitake aérien entre la mousse et le velouté donne le ton : c’est un régal absolu avec une intensité remarquable. S’en suit une texture très similaire de tomate avec des moules à l’escabeche relevées de poudre de tomate : encore bcp d’intensité c’est relevé et savoureux. La brouillade d’œuf à la crème fraîche a un peu la même texture et je crains que tout le repas ne soit ainsi mais non c’est différent encore, une pointe d’acidité de la crème mais le jaune d’œuf sèché avec les grains de caviar est d’une grande finesse. Le filet de rouget sur la caponata aux pignons de pin et le sablé dans un consommé de homard est parfait. Les saveurs sont tellement présentes que goûter à l’autre plat est presque une erreur car tout est intensément préparé. Le cromesquis d’agneau a sa propre saveur très présente et bien différente. Le service est un peu lent à notre goût mais les serveuses sont très sympathique et elles connaissent parfaitement les plats. On termine avec des quartiers de pêche et une glace au curry très discrète mais encore une fois le contraste avec la glace plombière aux fruits confits est trop important pour mélanger les saveurs. Pour conclure le chef mise sur des goûts recherchés subtils très marqués avec une forte identité dans chaque plat et votre palais se régale de découvrir ces mélanges. Le menu à l’aveugle a 80 euros donne maintenant très envie, sans oublier le menu prestige à 100 euros dont je me lèche les babines maintenant que je connais la cuisine du chef qui s’inspire de l’asie pour sublimer ces plats. Bref ce bib gourmand Michelin mérite maintenant sa première étoile même si ça risque d’être bcp plus cher ☺️

   presque 10 mois il y a
2. Steven Lefalher ★★★★★

   Magnifique découverte à L’Épine, un restaurant semi-gastronomique à Azay-le-Rideau. La cuisine est raffinée, créative et pleine de saveurs, avec des assiettes aussi belles que délicieuses. Les produits sont frais et travaillés avec soin. Le cadre est élégant et l’ambiance apaisante, idéale pour un repas en amoureux ou une occasion spéciale. Un véritable coup de cœur culinaire !

   presque 11 mois il y a
3. Audrey COIFFARD ★★★★☆

   Des plats originaux pleins de saveurs pour ma part manque un peu d'assaisonnement. Les quantités sont un peu légères. Le service est agréable et parfaitement exécuté où chaque serveur nous commente les plats servis. Vous pourrez également être conseillé par une sommelière qui mérite d'être souligné car assez rare dans ce domaine.

   1 année il y a

1. Victoria E.A ★★★★★

   Excellente expérience à l’Epine restaurant, idéalement placé à proximité du château d’Azay le rideau dans une ancienne école qui surplombe une jolie place. La cuisine est élaborée et très bonne, réalisée à partir de bons produits. Mention spéciale au dessert à la poire tapée que le chef cuit lui-même au chaudron. Des amuse-bouche sont proposés avant le repas. L'équipe en salle est particulièrement attentive et professionnelle, le service est soigné et personnalisé. Ils vous recommandent volontiers que faire dans la région. Nous recommandons chaleureusement ce restaurant, tant pour sa cuisine inventive que son service digne d’un très grand établissement. Bravo à l’équipe.

   1 année il y a
2. Charline Gaillard ★★★★★

   Un vrai coup de cœur ! Le cadre est charmant, le service impeccable avec une équipe à la fois pro et vraiment agréable. Les plats sont délicieux, les produits d’une grande qualité, tout est parfaitement maîtrisé. C’est, à mes yeux, l’un des meilleurs rapports qualité-prix du département. Je crois que c’est tout simplement mon restaurant préféré !

   1 année il y a
3. l et m fitamant ★★★★★

   Excellente expérience chez L’épine. Le service est élégant, les plats raffinés et les propriétaires sympathiques. A faire absolument

   presque 2 années il y a

1. EdB ★★★★★

   Je recommande vivement, très bonne cuisine faite avec recherche . Carte des vins intéressantes. Service parfait.

   presque 2 années il y a
2. chaossnipe ★★★★★

   Cadre incroyable, décoration pop-art qui sublime le lieu et la cuisine. Une cuisine qui fait découvrir ou revisiter des saveurs.

   presque 2 années il y a
3. Eryn Dubuisson ★★★★★

   Superbe restaurant et personnels très souriant et sympathique. Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant. Ils ont adapté les plats pour moi, étant intolérantes sévères au lactose. J’ai pu déguster du début à la fin des plats succulents ! Merci beaucoup !

   presque 2 années il y a

1. gilles aubague ★★★★★

   Superbe expérience gustative - on est parti sur le menu 3 services et on a été impressionné des amuses bouches au dessert - une incroyable mousse aux champignons revisitée / un cochon grillé succulent ….très bon conseil sur le vin de Loire - nous reviendrons

   presque 3 années il y a

Questions fréquentes