Quand on sort au restaurant c'est aussi pour y croiser celui ou celle qui nous y reçoit, souvent ce qu'il y a dans l'assiette lui ressemble. Chez Anaba, c'est un restaurateur d'origine japonaise qui nous présente sa cuisine fraîche et créative, avec ses traceurs orientaux et ses notes subtiles de cuisine traditionnelle française. Un mix clair et rayonnant d'une cuisine simple et réconfortante, fine et bien amenée, avec ce qu'il faut de générosité pour ne pas rester sur sa faim. Petite salle qui laisse filtrer la lumière, confortable et bien aménagée. Carte des vins sans décadence aucune mais avec une belle sélection qui ravira les plus exigeants. Et surtout, la gentillesse et délicatesse du service d'un homme qui sait embraquer ses hôtes dans son univers. Superbe petite adresse à Chartres, moment très agréable. Amitiés.
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Avis
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kea ★★★★★
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Florence CASTA ★★★★★
J ai adoré. Cuisine raffinée avec de multiples saveurs. Service au top et déco élégante. Je recommande. Menu avec ou sans accord mets et vins à prix vraiment raisonnables. Merci au chef et son équipe. Le gros plus possibilité de réserver en ligne. Parfait. Je reviens très vite.
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Alexandre Dulaunoy ★★★★★
Une belle découverte au détour d’une rue : un restaurant franco-japonais offrant un travail minutieux, une cuisine moderne et simple. Le chef aux commandes est aux petits soins avec vous. De plus, une agréable playlist accompagne la dégustation. Une belle parenthèse pour savourer des moments de calme gastronomique.
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Yann R. ★★★★☆
Voici une belle découverte à partager entre amis. Une ambiance avec une décoration épurée. Une équipe en salle et cuisine performante et sympathique à l'écoute des suggestions des clients sur quelques saveurs moins marquées (4 étoiles au lieu de 5) Une cuisine tendance, nouvelle, belle et bonne à déguster.
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Justine Chancollon ★★★★★
Nous sommes allés en famille déguster le menu de Noël du chef, c'était tout simplement exceptionnel ! L'accueil et le service au petit soin. Les plats exquis, 6 au total, pour ce menu spécial. Le rapport qualité prix tout à fait correct. Ce restaurant mérite d'être connu, nous reviendrons c'est une certitude. Merci aux chef et à toute son équipe.
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Coralie Bt ★★★★★
Super repas ! Les saveurs étaient originales mais parfaitement dosées ! Nous y retournerons avec plaisir ! Les serveurs sont au top et attentionnés et les plats succulents ! Je recommande vivement
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Bertrand CTN ★★★★☆
Belle découverte pour nous. Cuisine raffinée et pleine de saveurs. Cuisson parfaite de la pièce de boeuf. Je ne mets que 4 étoiles, nous aurions bien aimé connaître la race d'origine de la viande qui était parfaitement cuite.
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Aurélie Vangeon ★★★★★
Une superbe soirée !!!!! Décoration de bon goût & chic, musique d'ambiance parfaite. Accueil chaleureux, service agréable, professionnel et efficace. Belle découverte de cette association franco-japonaise. Délicieux ! Un délicieux restaurant à Chartres à ne pas manquer :)
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Laura Linda ★★★★★
Un accueil chaleureux, une beau décor (rénové au goût du Chef), une cuisine au top tant en présentation qu’en saveur, j’ai passé un agréable moment dans ce restaurant bien soigné. Superbe découverte à mon passage dans le centre-ville de Chartres. Je repasserai dès que l’occasion se présentera. Je vous souhaite beaucoup de succès.
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Questions fréquentes
Quelle est l'adresse de Anaba Resto?
Anaba Resto se trouve au 29 Rue Sainte-Même, 28000 Chartres, France
Quel est le numéro de téléphone de Anaba Resto?
Vous pouvez contacter Anaba Resto au +33 7 60 46 44 18
Comment se rendre à Anaba Resto?
Vous pouvez vous rendre à Anaba Resto via le lien suivant