Dans la vallée du Reginu, niché dans un ancien moulin, ce lieu nous a régalé, tant sur l'acceuil que le lieu en lui même, les mets et les vins. Cuisine goûteuse, savoureuse et créative aux notes insulaires. Nous recommandons.
Tout était très bon dans un cadre très sympa. La canette était super bien cuite, le houmous délicieux et les aubergines en entrée très rafraichissantes! Seul bémol on ne s’est pas senti très bien accueilli (sauf par Thérèse, la labrador très mignonne) et on avait l’impression de déranger pendant l’ensemble du service.
C'est toujours un plaisir de venir et revenir dîner à I Salti. Le lieu est toujours aussi magique, simple et distingué, dans la verdure et le calme. Les tables sont savamment disposées pour que chacun conserve son intimité sous les arbres ou au milieu des plantes. L'accueil est toujours aussi chaleureux et sympathique, le service efficace et la cuisine !!! Un pur bonheur, de la magie inventive dans chaque assiette, un festival de saveurs avec toujours une touche d'originalité qui rend l'expérience incroyable et chaque assiette unique : cette fois un peu de gingembre ici, un sorbet au poivre timut là (incroyable !!). Et une magnifique carte des vins, ce qui ne gâche rien. Bref, un pur bonheur dont il convient de ne pas se priver.
Un moment magique, déjeuner dans le jardin ou vous pourrez profiter d'un cadre paisible. Une cuisine très raffinée ou le chef vous fait découvrir des saveurs inattendues avec des plats revisités. Vos papilles seront conquises. Belle carte de vins rouges et blancs. Merci pour votre accueil, un service irréprochable, une fête des mères parfaite grâce à vous ♥️
Tout était parfait. Le cadre est incroyable, le service très pro, et les plats, les plats! Un régal du début à la fin, du goût, de la finesse et de l’originalité. Le tout à un prix très correct pour le niveau de cet établissement. Allez-y, vous ne serez pas déçus.
Sûrement l un des meilleurs niveau qualité prix. Endroit très agréable.
Très bonne surprise ce restaurant que nous avons découvert par hasard. Une très bonne cuisine, des plats recherchés et très bien travaillés. Personnel au top. Nous recommandons vivement.
Superbe expérience, personnel aux petits soins, patronne très agréable, des plats délicieux et travaillés, un environnement romantique/calme/reposant. Une bonne adresse à recommander !
I Salti se trouve au Moulin de, Salti, 20226 Speloncato, France
Vous pouvez contacter I Salti au +33 4 95 34 35 59
Vous pouvez vous rendre à I Salti via le lien suivant