Perché dans les hauteurs de Tomino au cœur du Cap Corse, le restaurant U San P' offre une immersion totale dans la nature sauvage. Cet établissement atypique séduit par sa magnifique terrasse ombragée par des oliviers centenaires, offrant un cadre calme et hors du temps. La carte fait la part belle aux spécialités traditionnelles corses préparées avec passion et authenticité. Les célèbres beignets au fromage de brebis, élaborés à partir de la production de la bergerie familiale, sont la grande spécialité de la maison. Les amateurs de viande apprécieront le carré d'agneau tendre et fondant, accompagné de véritables frites maison croustillantes. Chaque recette reflète un savoir-faire artisanal et un attachement profond aux produits du terroir insulaire. Les clients soulignent régulièrement la qualité exceptionnelle des viandes et le goût incomparable des beignets traditionnels. L'accueil chaleureux du chef et la gentillesse de l'équipe créent une atmosphère conviviale où l'on se sent comme à la maison. Ce havre de paix est décrit par les voyageurs comme une véritable pépite cachée à ne pas manquer lors d'une visite du Cap Corse. Venez savourer un repas authentique sous les oliviers et profitez d'un moment de détente absolue en pleine nature.
Très bel emplacement au milieu de la nature avec architecture en accord avec celle-ci. Viandes de qualité et bon service. On a apprécié le calme de l’endroit et ce moment hors du temps. Attention, le restaurant est un peu caché et il vous faudra le chercher en haut d’un petit escalier.
Une vraie pépite du Cap. Cuisine savoureuse et préparée avec soin par le chef qui se met en cuisine dès le matin (mais prend quand même le temps d’accueillir les marcheurs) Les viandes sont excellentes, le service parfait ainsi que l’accueil. Le cadre est authentiquement corsé & de bon goût.
Très bon restaurant, nous avons mangé des spécialités corses d un vrai bonheur! L’accueil est chaleureux et le cadre magnifique. Recommandé +++
Cadre très sympa Conseil: arrivez dans les 1er car après l’attente sera beaucoup plus longue car ils ne sont que 2. Entrées: charcuterie et beignet vraiment très bon rien à dire. Les plats sont très simple et pas recherchés, mais les frites maison sont bonnes et appréciées. Les desserts maison, le moelleux était bon mais la tarte citron est à déconseillé dommage. Petit bémol: la serveuse ne donne aucun conseil sur le vin car elle n’en boit pas, mais je pense qu’il faut au moins connaître sa carte pour conseiller ses clients. J’ai essayé d’être objectif.
Un vrai régal pour les papilles, cadre magnifique, en plein maquis. Des assiettes copieuses qui reflètent bien la corse !! Le lieu n'est pas exposé, ce qui fait tout son charme.
Nous sommes venus manger à 2, lieu découvert par hasard sur google map Premièrement, le lieu est atypique, mélangeant rusticité contrastée par une déco moderne. La terrasse est spacieuse, aérée, fraîche. Puis, le staff. Humains. Animés par la volonté de faire partager le rêve qu'ils ont conçu. Abordables, agréables. J'ai même eu droit à l'histoire du lieu. Ensuite la nourriture. Les beignets au fromage, comme chez mémé. C'est gros, c'est chaud, il y a du goût, de la passion et c'est garni, très bien garni. Le carré d'agneau, tendre, fondant, savoureux, cuit comme il faut. Les frites "maison", avec de vraies pommes de terre. Une déclaration d'amour. En somme, un très bon moment à renouveler
Adresse à marquer dans vos carnets ! Mention speciale pour les beignets brebis et la charcuterie, tout simplement les meilleurs que nous avons mangé en Corse ! Il y fait plus frais que sur la côte pour notre grand bonheur. Possibilité de manger sous un abri
Très bel emplacement authentique sous les oliviers. Accueil sympathique. Petite carte de Plats bons plats traditionnels et copieux. Les beignets de fromage sont excellents !!!
Restaurant proposant une cuisine traditionnelle corse, sur une terrasse sous les oliviers. L’ambiance et la cuisine sont comme à la maison, je recommande particulièrement les beignets au fromage, qui est produit par le patron dans sa bergerie!
U San P' se trouve au WCWP+3J, 20248 Tomino, France
Vous pouvez contacter U San P' au +33 6 83 66 97 58
Vous pouvez vous rendre à U San P' via le lien suivant