Très déçue. Nous avions demandé un plateau de sushis sans avocat : il est arrivé rempli d’avocat. Après renvoie en cuisine, ils ont simplement retiré les avocats, laissant les sushis sec, sans goût et avec des gros trous. Très cher pour une quantité aussi faible. Dommage
Mais alors… excellents les sushis et surtout jamais déçue. Un vrai 10/10 du début à la fin. Tout était frais, bien préparé, et en plus ils ont accepté gentiment d’échanger un article contre un autre au même prix, juste pour que tout me plaise. Résultat : j’ai adoré chaque sushi, sans exception ! Et le livreur Yousushi mérite aussi une mention spéciale : très aimable, patient, il m’a attendu alors que je n’avais pas vu son appel. Franchement, service au top, équipe adorable, je recommande les yeux fermés !
Restaurant chaleureux. De manière générale, l'ambiance est plutôt cosy. Cependant, attention au moment avec plus de monde car le bruit peut devenir assez gênant lors d'un dîner en tête à tête. En dehors de ces rares moments, le cadre est très agréable avec sa décoration atypique. Les options végétariens peuvent également devenir végane sur demande. Nous avions même eu droit à un dessert unique improvisé pour nous.
Tombé par hasard sur ce restaurant dont le nom ne m’était pas inconnu. En effet, venant régulièrement sur Pau pour raisons professionnelles, j’avais déjà mangé dans ce restaurant qui avait en fait déménagé d’un pâté de maison. À première vue, les tarifs sont plus élevés que leurs concurrents directs (sushis). Mais lors de la dégustation, on apprécie les tranches épaisses de sashimi et surtout la qualité des poissons. Super service rapide et mention spéciale à la jeune serveuse très sympathique et avec un sourire volontiers. Merci !
Comment dire ? Une expérience déplorable ! Tout a commencé lorsque la serveuse nous a demandé de sortir un peu notre fille de 18 mois (certes de très mauvaise humeur) parce qu'elle était trop bruyante. Nous avons ensuite mangé des produits fades, tièdes (même le poisson cru) et peu généreux pour la modique somme de 111 euros pour 2 adultes et 2 enfants de moins de 4 ans. Je passe la coupure d'électricité au milieu du repas (qui peut expliquer le poisson tiède). Bref, nous ne recommandons pas !
Du goût dans les plats, le service doit progresser et se professionaliser pour ameliorer l'expérience. Le rapport qualité prix n'y est pas. A 2,70 euros le sushi on s'attend à mieux.
Je ne comprends pas les avis. Pour ma part, j’ai rarement été aussi déçu par des sushis venant d’un restaurant (voir photos), d’autant plus au vu du prix relativement élevé. Déjà, un menu « duo » annoncé à 40€, mais compter un supplément pour la sauce soja et la soupe miso. Pour la salade de choux… comment on peut rater ça ? Avez-vous oublié le vinaigre ?! Ni décoration, ni goût. Je n’exagère pas. Aucun goût. Ensuite, pour les sushi : Ils sont bien à l’étroit dans leur petite boîte en carton. Difficile de croire qu’il y a 20€ de sushi par boîte (voir photos). Le riz n’est pas juste collant, il est caoutchouteux. Ok, c’est difficile à faire du bon riz vinaigré, mais c’est la partie la plus importante, car s’il est raté, tout est raté. Les maki en deviennent dur à manger, alors qu’ils sont pourtant d’une taille adéquate. Ensuite, ils sont mal roulés (voir photo), donc même esthétiquement on n’est pas impressionnés. Bref, vous avez compris. Soit le chef était absent, soit il a changé récemment, mais quoi qu’il en soit, notre expérience n’était clairement ni à la hauteur du prix, ni des notes.
You Sushi se trouve au 10 Rue Gachet, 64000 Pau, France
Vous pouvez contacter You Sushi au +33 5 59 05 58 58
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