NEKO MARU Restaurant à Nîmes

Avis

1. Jonathan Sportouch ★★★★★

   Super bar à ramen ! Les ramen sont savoureux et réconfortants, avec une vraie maîtrise des bouillons. Gros point positif : la possibilité d’avoir une version vegan, ce qui fait vraiment plaisir et permet à tout le monde de se régaler. Et que dire du plaisir de trinquer à l’umeshu, parfait pour accompagner le repas et prolonger le moment. Ambiance sympa, service agréable et une adresse où l’on revient sans hésiter

   presque 9 mois il y a
2. Valalla will ★★★★☆

   Neko Maru est une très belle découverte à Nîmes : la cuisine est vraiment délicieuse, avec des saveurs japonaises authentiques et soignées. Les plats sont bien présentés, le cadre chaleureux et le service attentionné. Seul petit bémol : les portions sont assez modestes, et l’on reste un peu sur sa faim. Cela reste toutefois une adresse agréable pour se faire plaisir.

   presque 9 mois il y a
3. Salome Azancot ★★★★★

   Ramen délicieux, service rapide et chaleureux ! Je recommande à 100% ! Nous avons goûté le ramen miso et curry : c'était parfait ! Merci pour l'accueil et la qualité. Le plus : Wakame maison

   presque 10 mois il y a

1. Amelia Vqr ★★☆☆☆

   Commande passer par uber eat, attention les boites ne sont pas faite pour accueillir le bouillons des ramens vous recevrez des patte sèche (toute collé et aglutiné) avec très peut de goût et très peut de viande il n'y avais même pas 5 bout de viande et très peut d'accompagnement 1 bout de bambou, les photos son mensongère exemple : Trois gros bout de viande rn photo est on n'a reçu 4 moceau coupé en dès. les photos des autres commentaire sur place la qualité a l'air différente mais si vous passez par uber pour mon expérience à fuire. Ci - joint la photo mis directement dans une assiette

   presque 10 mois il y a
2. Louna ★★★★★

   Je connais le restaurant depuis longtemps maintenant et je prends toujours autant de plaisir à m’y rendre. Je l’ai fais découvrir à plusieurs de mes amis et ils ont tous adoré ! Si vous n’êtes jamais aller à Neko Maru n’attendez plus ! :)

   presque 2 années il y a
3. Violette Béraud ★★★★☆

   Bonjour, Etant de grands fans de ramen, Nous sommes venus à 3 dans ce restaurant que nous voulions tester depuis un moment La devanture donne envie, dans un cadre intimiste et cosy, Les bornes sont très simples d'utilisation, la carte est très limitée mais ceci est souvent gage de qualité, malheureusement, vous ne trouverez que très peu de choix variés pour le bouillon du ramen. 4 ramens différents dont 2 au curry. Il est aussi regrettable de ne pas avoir + de boissons non alcoolisées (seulement 1 choix) Mon ami a pris le Tonkotsu Ramen qui est le "basique" de la carte, censé être une valeur sure, Pour ma part, le Spicy Ramen avec lequel je m'attendais à une explosion de saveurs Et mon autre ami à pris en + du Spicy Ramen, le Spécial Karaage. Nous nous installons sur une table pas encore débarrassée et pour le coup assez sale dû au passage des clients précédents, nous parvenons à obtenir une table propre au bout de plusieurs minutes d'attente et de sollicitations, malgré ce petit couac, la salle est très mignonne avec de jolies décorations Le service quant à lui, était + que moyen avec pas mal d'oublis et d'inattentions, nous devons (a la demande du service) nous même nous lever pour récupérer nos verres ainsi que les couverts (si besoin) malgré que la serveuse soit statique ou juste à côté (étant donné que la salle se présente sous forme de petit couloirs avec une capacité d'accueil n'excédent pas 20 personnes) (je pense que la serveuse était nouvelle dans l'établissement, donc ces choses s'arrangeront sûrement avec le temps!) P.S : il serait d'ailleurs + judicieux et + économique et agréable de mettre des baguettes dans une matière réutilisable aux clients qui consomment sur place plutôt que des baguettes en bois de basse qualité qui se cassent avant même de les utiliser... Les plats sont prêts très rapidement, donc bon point quand on a le ventre qui gargouille! Nous avons malheureusement déchantés au moment de la dégustation... le Tonkotsu était très fade, nous avions l'impression de boire une soupe miso sans grand intérêt... Idem pour les Spicy Ramens qui n'avait aucune saveurs si ce n'est qu'une sensation de piquotements sur la langue... Impossible pour nous de rajouter du sel ou de la Sauce Soja, car il n'y en a pas. La viande présente dans les Ramens étaient également sans goût, nous avons eu du mal à reconnaitre ce dont il s'agissait. Les nouilles étaient (je trouve) trop épaisses pour un ramen. La moitié d'œuf censé être mollet, était dur, et contrairement aux Ramens, imbibé de sauce soja salée, difficilement mangeable... Malgré ces bémols, nous pouvons voir que les produits sont normalement de qualités, seulement sans saveurs Quant au Spécial Karaage, malgré le fait qu'il soit arrivé brûlant (nous avons attendu bien 10 minutes avant de pouvoir gouter) le poulet était très tendre et la sauce se mariait très bien avec. Mes amis ont alors pris leurs plats à emporter afin de pouvoir les re cuisiner en rentrant... les boîtes sont d'ailleurs très pratiques pour garder la chaleur et ne se ramollissent pas ! La table à côté de nous s'est régalée d'après ce que nous avons entendu, d'autres tables n'ont pas fini leurs assiettes, Alors je ne sais pas si nous sommes tombés sur un mauvais jour ou si ce restaurant dépend des goûts de chacun, mais en étant amatrice de plats goûtus et particulièrement de cuisine japonaise, j'ai été malheureusement déçue... Spicy Ramen + Kaarage : 22€50 Spicy Ramen : 14€50 J'attendrais un petit moment avant de revenir tester en espérant cette fois ci changer ma note en 5/5 ! Je vous souhaite malgré tout une bonne continuation Update : Je change mon 2/5 en 4/5 à la suite de la réponse convaincante des propriétaires ! le dernier point sera à rajouter lors de notre prochain passage :)

   presque 2 années il y a

1. Fred Lacroix ★★★★☆

   Agréablement surpris par ce petit restaurant de ramen. Le bouillon est léger, juste ce qu'il faut en sel, de bons ingrédients. Les karaage sont bons même si je ne suis pas fan de cette sauce aigre douce que l'on retrouve de plus en plus souvent Système de commande sur une machine comme au japon

   presque 2 années il y a
2. Rose Dimitch ★★★★★

   J'y suis allée avec ma soeur et on s'est vraiment bien régalé. Les plats sont bien consistants et bien présentés et on est bien accueilli et servi assez vite. Je recommande !

   presque 2 années il y a

Questions fréquentes