Menu découverte à Beaune

Niché au cœur de la célèbre ville viticole de Beaune, le Restaurant l'Ecusson vous accueille dans un cadre moderne et élégant. Cette table gastronomique est l'adresse idéale pour découvrir la richesse culinaire de la Bourgogne. L'établissement propose une cuisine raffinée qui allie avec brio les recettes classiques et la recherche contemporaine. À la carte, vous découvrirez des spécialités d'exception telles que le bœuf charolais préparé de différentes façons ou le pigeon de Corton rôti.

Nichée dans le charmant village de Bouilland, l'Auberge Saint Martin vous accueille pour une halte gourmande au cœur de la Bourgogne. Cet établissement pittoresque est l'endroit parfait pour savourer un repas authentique dans un cadre calme et verdoyant. La cuisine met en valeur les produits du terroir bourguignon à travers des recettes simples, efficaces et généreuses. Parmi les spécialités de la maison, la cassolette d'escargots aux champignons est un incontournable qui ravit les gourmets.

Idéalement situé au cœur de la capitale des vins de Bourgogne, le restaurant L'ardoise à Beaune vous accueille dans un cadre enchanteur. Cet établissement dispose d'une magnifique cour ombragée aux murs en pierres sèches, offrant un havre de paix à l'abri du bruit de la ville. Nous proposons une cuisine moderne, originale et savoureuse, élaborée avec soin à partir de produits frais de saison. Notre carte se distingue par des formules midi attractives en semaine et un menu découverte permettant de déguster plusieurs entrées créatives.

Niché à Gevrey-Chambertin, le restaurant Le Clos Lenoir 1623 vous accueille dans un cadre historique et chaleureux au cœur du vignoble bourguignon. Cette table familiale est l'endroit idéal pour faire une halte gourmande lors de votre découverte de la Route des Grands Crus. La cuisine propose des plats savoureux élaborés à partir de produits frais, locaux et de saison. Le menu s'adapte avec soin aux différents régimes alimentaires, offrant des options végétariennes, sans viande ou sans gluten.

Située sur la célèbre route de Beaune à Gevrey-Chambertin, la Table de Pierre Bourée vous accueille pour une halte gastronomique inoubliable. Cet établissement convivial est l'adresse idéale pour un repas d'affaires, un moment en famille ou entre amis. Notre cuisine met en valeur les produits frais et locaux à travers un menu du jour renouvelé régulièrement. Vous pourrez y déguster des spécialités régionales raffinées, telles que nos délicieuses verrines de ris de veau.

“Excellente table, épaule d'agneau à partager délicieuse, belles cuissons, carte de vins incroyable et service sympa. Bref , très belle adresse où réserver est impératif. Possible manger au comptoir.”

“Quand il n'y a rien à redire, juste on profite. C'est le cas de ce restaurant. Entre un service impeccable, un cadre moderne et un repas excellent, tout était parfait. Produits frais, des propositions pour tous les prix. Superbe adresse à Beaune.”

Situé à Levernois à proximité directe de Beaune et de l'autoroute A6, La Garaudière offre une étape gourmande au calme. Ce restaurant de charme séduit par son cadre alliant modernité et authenticité. L'établissement est célèbre pour ses viandes et grillades cuites directement devant les clients dans la grande cheminée de la salle. Le menu propose une cuisine élaborée avec des produits locaux, tels que le pâté en croûte maison et la côte de bœuf. Les accompagnements comprennent des frites artisanales et des desserts faits maison de saison.