Service vin expert en Bourgogne-Franche-Comté

Idéalement situé sur la Place du Président Wilson à Dijon, le restaurant ORIGINE vous invite à une expérience gastronomique d'exception. Cet établissement propose un cadre épuré et intimiste, parfait pour les amateurs de haute cuisine en quête de découvertes. Le chef propose une alliance subtile et audacieuse entre les produits du terroir bourguignon et les techniques culinaires japonaises. Les menus dégustation en plusieurs services dévoilent des assiettes graphiques conçues comme de véritables tableaux artistiques et colorés.

Situé sur la célèbre rue Maufoux à Beaune, La Buissonnière est une véritable institution pour les amateurs de bonne chère. Ce restaurant chaleureux séduit d'emblée par sa décoration chinée unique et son ambiance décontractée et conviviale. Notre cuisine ouverte sur la salle vous permet de suivre la préparation de plats traditionnels subtilement modernisés. Nous mettons à l'honneur des spécialités savoureuses telles que l'os à moelle, le ris de veau ou de parfaites pièces de bœuf.

“Très bien reçu par Aurélien pour une dégustation à 10, un beau moment animé par un passionné, bienveillant et à l'écoute. Je recommande vivement ne serait-ce que de passer dans la boutique !”

“Super accueil ! Cariste professionnel et arrangeant :)”