Convives à Dinard

Perché sur les falaises de Dinard au sein de l'hôtel Castelbrac, ce restaurant gastronomique offre un cadre spectaculaire. La terrasse extérieure permet de déjeuner face à une vue panoramique incroyable sur la baie de Saint-Malo. Cet établissement étoilé propose une cuisine d'une grande finesse, orchestrée avec passion et créativité. Les menus en plusieurs temps mettent en valeur des produits d'exception comme le homard ou l'ormeau sauvage. Une attention particulière est portée aux accords mets et vins grâce aux suggestions avisées du sommelier de la maison.

Idéalement situé à Dinard, La paella du Macao est l'adresse de référence pour savourer une authentique paella espagnole sur la côte d'Émeraude. Cet établissement spécialisé met tout son savoir-faire au service des gourmets en quête de saveurs ensoleillées et généreuses. La maison propose des paellas traditionnelles préparées avec des ingrédients frais, riches en fruits de mer, viandes et épices parfumées. Les plats sont élaborés avec soin pour garantir une texture parfaite du riz et une harmonie des saveurs digne des meilleures tables ibériques.

Idéalement situé sur l'Avenue George V à Dinard, le Restaurant La Passerelle offre un cadre intimiste et une vue imprenable. Cet établissement atypique donne la charmante impression de pénétrer dans une maison privée aménagée avec goût pour ses convives. Le chef y propose une cuisine raffinée et efficace, élaborée à partir de produits de grande qualité. La carte se compose de plats simples mais parfaitement exécutés, rappelant la convivialité d'un repas entre amis.

Situé sur la prestigieuse Avenue George V à Dinard, L’Escale à Corto est une véritable institution pour les amoureux de la mer. Ce restaurant historique vous accueille dans un décor unique rappelant la cabine chaleureuse d'un capitaine de bateau. La carte est entièrement dédiée aux produits de la mer, proposant des poissons frais selon les arrivages quotidiens. En entrée, vous pourrez savourer des huîtres fraîches, des moules ou de délicieux accras de morue parfaitement assaisonnés.

Niché au centre-ville de Pleurtuit sur la Rue de Dinard, le restaurant Le Relais est une institution culinaire locale réputée. Cet établissement chaleureux accueille les fins gourmets de la région ainsi que les touristes explorant la Côte d'Émeraude. Le chef propose une cuisine traditionnelle raffinée et généreuse préparée à partir de produits frais. La carte fait la part belle aux fruits de mer et poissons, tels que les cassolettes de Saint-Jacques et les assiettes de gambas.