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Adresse: 70 Chemin de la Pointe, 22700 Perros-Guirec, France
Téléphone: +33 2 96 46 50 08
“Un jeune chef brillant et humble. Il nous propose des plats très élégants avec des assemblages créatifs, avec plein de goût, et plein de goûts variés. Les pickles de céleri faits maison décoiffent, j adore. Le seul problème est que je n avais pas très faim en arrivant et au final j ai pris amuses bouches, entrée, plat, fromage, dessert… c etait tellement bon, j ai craqué. Mais finalement le soir venu je me sentais bien, car sa cuisine est légère. Je recommande sans hésitation. Et j ajoute que V est le genre de découverte où il faut aller très vite avant que les étoiles Michelin ne se meuvent et que les prix montent.”