L'Os ou L'Arête
“C'est excellent. Un bon resto à la bonne franquette aux allures des bons bouchons lyonnais, ça respire la bonne bouffe et le tout griller au feu de bois ! Bon dieu que c'est chouette, alors oui, c'est un peu cher, mais franchement ça vaut largement le coup et avec des produits du terroir ! Attention à tout les parigots et toutes les personnes sensibles : c'est un vrai restaurant à l'ancienne. Toutes les viandes sont cuites sur le même grill, délicieusement léchées par les flammes d'un bois crépitant d'excitation ! Un malus, car il en faut bien un : Le toast de chèvre rôti au miel, il faut le passer à la flamme, là c'était pas le cas, le chèvre était chaud, mais c'était pas rôti... la chèvre était triste pour son lait ! En tout cas, ça reviendra avec un plaisir simple et une envie simple d'un frugal repas à l'ancienne !”