Formations culinaire à Rennes

“Nous avons été ravis de notre expérience, un menu très bien et bon, un chef très pédagogue. L'accueil est très chaleureux, on se croit à la maison. Les recettes sont bonnes et faciles à refaire à la maison. Les astuces et techniques du chef bien utiles. Merci pour ce bon moment !”

Installé dans le quartier dynamique de la rue de Redon à Rennes, Mipa-Miblù est une véritable escale italienne. Ce concept unique combine avec élégance un service de restauration à emporter et un espace épicerie fine. Nous vous proposons une sélection rigoureuse de spécialités italiennes authentiques préparées avec passion. Notre carte se compose de pizzas savoureuses à la pâte excellente, d'antipasti frais, de pâtes et de bruschettas. Pour les amateurs de cuisine à la maison, nous proposons également des kits à pizza originaux à assembler soi-même.

Installé à Betton près de Rennes, le restaurant Chez Mipa offre un cadre chaleureux et accueillant à ses visiteurs. L'établissement est réputé pour sa cuisine raffinée et ses spécialités italiennes préparées avec passion. La carte met en avant une grande variété de pizzas artisanales aux pâtes croustillantes et généreusement garnies. Chaque plat est élaboré à partir de produits frais et de qualité pour offrir une expérience gustative savoureuse.

Situé dans la rue Jules Lallemand à Rennes, le restaurant Les Col'Marmitons propose un concept unique alliant gourmandise et solidarité. Cet établissement associatif et d'application participe activement à la reconversion professionnelle et à la formation d'apprentis en restauration. Le chef et son équipe y préparent chaque jour un menu du midi simple, efficace et particulièrement savoureux. Les plats sont élaborés à partir de produits frais, locaux et de saison, garantissant une fraîcheur optimale.

Situé au cœur de Rennes, le Restaurant gastronomique L’Hermine offre une expérience culinaire unique au sein du Lycée des Métiers Louis Guilloux. Cet établissement d'application permet de découvrir le talent des futurs professionnels de la restauration dans un cadre spacieux et agréable. La carte propose une cuisine raffinée et des formules variées, élaborées avec soin sous la direction de professeurs passionnés. Les convives peuvent notamment y déguster un buffet d'une grande diversité à un tarif particulièrement abordable.

“Service en terrasse excellent, souriant et très sympathique.Planche mixte delicieuse. Mention speciale pour le jambon parfaitement légèrement truffé. Délicieuses pizze à pâte fine. Les produits et la garnitures sont excellents. Tirais crémeux et plutôt bon. L'emplacement est exceptionnel, surtout le samedi, jour de marché. Je recommande vivement.”