Maison Bravaat
“J’ai eu la chance de participer à un cours de cuisine japonaise, c’était un cadeau ! Cours accessible pour les débutants, explications claires, ingrédients de qualités, la pédagogie de la part de Victor afin de bien travailler le riz, d’utiliser les bons produits nous a fait passer une bonne soirée et une bonne dégustation sur place et à domicile (belle quantité). Nous avons confectionné de la soupe Miso, de la salade de choux, des makis et des californias. Tout ça dans une ambiance sympa en petit comité (5 personnes). Merci pour ce moment gourmand. Vous aimez la cuisine japonaise mais pas que ! J’ai bien envie d’essayer l’atelier pâtisserie. À bientôt”