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“A partir de jeudi les étudiants en générale fond la fête...”
“À bien des égards, la tâche du critique Google est aisée. Nous ne risquons pas grand-choses, et pourtant, nous jouissons d ’une position de supériorité par rapport à ceux qui se soumettent avec leur travail, à notre jugement. Nous nous épanouissons dans la critique négative plaisante à écrire et à lire. Mais l’amère vérité, qu’il nous faut bien regarder en face, c’est que dans le grand ordre des choses, le mets le plus médiocre a sans doute plus de valeur que la critique qui le dénonce comme tel. Il est pourtant des circonstances où le critique Google prend un vrai risque : c’est lorsqu’il découvre et défend l’innovation. Le monde est souvent malveillant à l’encontre des nouveaux talents et de la création. Le nouveau a besoin d’amis. Ce midi, j’ai vécu une expérience inédite. J’ai dégusté un plat extraordinaire d’une origine singulière s’il en est. Avancer que son plat et son créateur ont radicalement changés l’idée que je faisait de la grande cuisine serait peu dire. Ils m’ont bouleversé au plus profond de mon être. Je n’ai jamais fais mystère du mépris que m’inspirait souvent les plats servis dans ce restaurant universitaire. Mais ce n’est qu’aujourd’hui, aujourd’hui seulement que je comprends vraiment ce que cette enseigne a à proposer. Tout le monde ne peut pas devenir un grand artiste. Mais un grand artiste peut surgir n’importe où. En effet, j'ai vu derrière cette paupiette l'un des plus grands savoir culinaire que j'ai eu l'occasion d'experimenter car le gout somptueux de cette viande a presque su raviver la gloire passée de cette sauce aux cornichons insipide. Cette paupiette avait un goût de reviens-y que je ne saurais décrire, tout jusqu'a sa texture était opportun. Il est difficile d’imaginer l'ampleur du talent de la personne qui a cuisiné celle-ci mais il n'est rien de moins que le plus grand cuisinier de France. Je retournerai bientôt chez ce RU, plus affamé que jamais.”
“Habitué des restaurants universitaires brestois, c’est tout bonnement excité que je suis arrivé avec mon collègue pour découvrir ce RU de périphérie. Entre des locaux très soignés, du personnel bien aimable et surtout une cuisine digne des plus grands bistrots du coin, il est peu dire que d’avouer que c’est ma meilleure expérience en matière de restauration universitaire . Les autres institutions du même type n’ont qu’à bien se tenir ! Je vous mets ci joint quelques photos en souvenir de cet agréable moment. En vous souhaitant, à vous aussi, une telle expérience. Cordialement. Tony de saint segal”
“Impeccables c'est le zbeul venez. Peut importe l'apparence”
“Le Crous m'a très bien accueillit pendant 3 ans, le personnel est très sympathique et à l'écoute des étudiants. Les chambres sont bien aménagées et au moindre problème l'intervention est rapide.”
“Je recommande vivement cet institut. Ayant fréquenté un autre établissement à proximité du campus, je peux affirmer que la différence est flagrante. Le directeur est à l’écoute et adopte une approche différente avec ses élèves. (Le parking est assez grand ce qui nous évite de tourner en rond ou de se prendre des stickers ailleurs)”
“C'est beau, c'est calme, c'est nature, cette entrée est fermée aux véhicules, nous sommes le 4 août, 6h45 ce portail reste fermé en ce moment”
“J'ai du mal à comprendre les avis sur la salle de gymnastique. Le matériel est neuf, en bon état et la salle est très spacieuse !”