La Cave aux Fouées - Amboise
“Service efficace et très aimable, leur devise " le service est compris le sourire est offert" n'est pas vaine mais pleinement justifiée. Pas besoin de demander du pain ou de l'eau sitôt en rupture qu'on est resservi : Tres appréciable!. La cuisine est bonne, sans prétention et copieuse. Boissons incluse au menu, le vin était bien et en quantité suffisante. Le cadre troglodyte est original. Seul défaut à mon goût... c'est bruyant(d'où le 4/5), mais il me semble difficile de mieux gérer l'acoustique sans dégrader le cadre.”