Foie gras dans le Centre-Val de Loire

“Nous avons séjourné 2 nuits chez Laurence et Florent lors de notre visite du zoo de Beauval. Emplacement idéal à 8minutes ainsi que proche pour les visites des Châteaux de la Loire ou sur le trajet pour la Bretagne (depuis la Suisse pour nous). Ils sont très humains, beaux échanges. On ressent qu'ils sont passionnés par leur métier et font tout pour rendre le séjour de leurs clients le plus agréables possible. Chambre familiale pour 4 magnifique, literie au top. Extérieur et piscine superbe. Et les souper (dîner) et petits déj juste délicieux. Tout est fait maison et avec beaucoup d'amour. Ça se ressent. On reviendra sans hésiter et on le recommande.”

“Je recommande fortement ce petit resto. La cuisine y est excellente et les patrons extrêmement sympathiques. Une adresse à ne pas louper si vous êtes dans le coin”

Installé sur la dynamique Rue Colbert à Tours, le restaurant Le Turon est une adresse incontournable pour les gourmets. Cet établissement vous accueille dans un cadre ravissant et joliment décoré, propice à la détente et à la convivialité. Notre chef propose une cuisine française maîtrisée, alliant recettes classiques et touches d'originalité subtiles. Nous travaillons exclusivement avec des produits frais et de saison pour garantir des saveurs authentiques et intenses.

Idéalement située sur la célèbre Place des Halles à Tours, La Maison des Halles est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie fine. Ce restaurant élégant et sans prétention offre un cadre chaleureux et animé au cœur du centre-ville historique. La carte propose une cuisine raffinée et succulente, élaborée à partir de produits frais et de viandes d'une qualité exceptionnelle. Parmi les spécialités de la maison, on retrouve le foie gras fondant maison et le tournedos de bœuf cuit à la perfection.

Situé le long du Boulevard de la République à Châtillon-Coligny, le Restaurant Le Coligny est une véritable référence gastronomique locale. Cet établissement de charme offre un cadre élégant et une agréable terrasse pour les beaux jours. Le chef propose une cuisine raffinée et créative, renouvelant régulièrement ses menus pour surprendre les convives. Les spécialités de la maison, comme le feuilleté de ris de veau, ravissent les amateurs de grande cuisine. L'établissement est également très accueillant pour les cyclistes de passage sur l'itinéraire de la Loire à Vélo.

Situé au cœur du charmant village de Langeais, à seulement deux pas du château historique, le restaurant Au Coin Des Halles vous invite à une halte gastronomique d'exception. Cet établissement propose une expérience culinaire raffinée dans un cadre épuré et contemporain, idéal pour les cyclistes de la Loire à Vélo. Le chef élabore une cuisine créative et inventive, mettant en valeur des produits frais et de saison rigoureusement sélectionnés. La carte propose des mélanges de saveurs subtiles et parfumées, allant du délicat foie gras au magret de canard parfaitement cuit.

Situé à Pocé-sur-Cisse, le restaurant Les Caves de la Croix Verte vous propose une expérience culinaire insolite dans un cadre troglodytique unique. Cet établissement atypique creusé dans la roche offre une atmosphère chaleureuse et cosy, idéale pour un repas mémorable. La carte met à l'honneur une cuisine traditionnelle faite maison, élaborée avec soin par la cheffe. Les convives peuvent y déguster des spécialités telles que le foie gras mi-cuit, le camembert rôti ou l'andouillette accompagnée de frites maison.

Situé au cœur d'Orléans sur la rue Tudelle, le Restaurant des Plantes vous accueille dans un cadre chaleureux et intimiste. Cette adresse discrète est idéale pour partager un repas convivial en famille ou entre amis. Notre établissement propose une cuisine traditionnelle française raffinée, entièrement élaborée à partir d'ingrédients de saison de grande qualité. Parmi nos spécialités faites maison, vous pourrez déguster un délicieux velouté de butternut au foie gras ou un suprême de pintade parfaitement cuisiné.

Situé au cœur de la vieille ville historique de Chartres, à deux pas de la célèbre cathédrale, le restaurant Le Tripot vous accueille dans un cadre chaleureux et raffiné. Cet établissement familial est l'adresse idéale pour partager un moment convivial en famille ou entre amis lors de votre passage dans la région. Notre cuisine fait maison met à l'honneur des produits frais, de saison, rigoureusement sélectionnés auprès de producteurs euréliens et français.

Nichée en pleine nature à Herry, la Ferme des Barreaux vous accueille dans un cadre bucolique et plein de charme. Ce restaurant à la ferme est l'endroit idéal pour s'offrir une parenthèse enchantée loin du tumulte urbain. La spécialité incontournable de la maison est le canard, élevé directement sur place par les propriétaires. Les menus proposent une déclinaison de plats fins et raffinés autour de ce produit d'exception. La cuisine maison, généreuse et authentique, est servie dans une magnifique salle chaleureuse en pierre et bois.

Situé au 16 Rue de la Mairie à Bouzy-la-Forêt, le Café De La Mairie est un lieu de vie et de gourmandise incontournable. Cet établissement convivial combine l'ambiance chaleureuse d'un café de village et la générosité d'une excellente table locale. Notre cuisine, principalement faite maison, propose des plats simples, copieux et savoureux adaptés à toutes les envies. Parmi nos spécialités, vous pourrez déguster d'incroyables côtes de bœuf, du camembert rôti ou encore du foie gras de canard entier.

Situé sur l'avenue de Grammont à Tours, Le Baccara est une adresse bistronomique d'exception un peu à l'écart de l'agitation du centre-ville. Ce restaurant élégant vous accueille dans un cadre confortable et très classe, idéal pour toutes les occasions. Notre chef propose une cuisine délicate, savoureuse et créative qui revisite les grands classiques de la gastronomie. La carte propose des mets raffinés tels que le duo de foie gras de canard, le dos de cabillaud ou le porc des Pyrénées.

Idéalement situé à Blois, le Restaurant LE BAR À BURGER Et FOOD TRUCK est l'adresse de référence pour les passionnés de street food de qualité. Cet établissement moderne vous accueille dans un cadre agréable et d'une propreté irréprochable pour combler toutes vos envies gourmandes. La carte met à l'honneur des burgers gourmets préparés avec un pain délicieusement tendre et une viande de qualité supérieure. Chaque recette est sublimée par des sauces savoureuses et accompagnée de frites fraîches entièrement faites maison.

Niché en plein centre historique de Loches, au pied de la célèbre Tour Saint-Antoine, Le Prosper est une adresse gastronomique incontournable. Ce restaurant récemment rénové vous accueille dans un cadre soigné ou sur sa magnifique terrasse ombragée, idéale lors des jours de marché. Le chef propose une cuisine maison raffinée et créative, sublimée par une utilisation maîtrisée des épices et des produits frais de saison.

Situé le long du chemin de halage à Saint-Jean-de-Braye, le restaurant Les Toqués offre un cadre bucolique exceptionnel en bord de Loire. Cet établissement élégant et facile d'accès est l'adresse idéale pour s'offrir une escapade gastronomique mémorable près d'Orléans. Notre chef élabore une cuisine française de haute qualité, alliant fraîcheur, originalité et respect des produits de saison. À la carte, vous découvrirez des mets d'exception tels que notre foie gras maison, le homard ou encore le tourteau délicatement préparé.

Idéalement situé en lisière de la forêt de Vierzon à Orçay, le Restaurant Le Refuge vous accueille dans un cadre élégant et chaleureux. Cet établissement de caractère, doté d'une belle cheminée, est l'endroit parfait pour une pause gastronomique raffinée. Le chef propose une cuisine haut de gamme et créative, élaborée avec des produits frais et de grande qualité. À la carte, vous découvrirez des spécialités savoureuses telles que le foie gras maison ou le filet de bœuf flambé.

Niché à Vignoux-sous-les-Aix, le restaurant Le Péché Mignon est une véritable escale gourmande dans le Cher. Cet établissement vous reçoit dans un cadre calme, propre et convivial, idéal pour vos repas en famille. Notre cuisine gastronomique met à l'honneur des produits d'exception rigoureusement sélectionnés pour leur fraîcheur. Nous élaborons des plats raffinés et créatifs, présentés avec un soin tout particulier pour le plaisir des yeux. La carte propose également un menu enfant spécialement conçu pour initier les plus jeunes aux saveurs délicates.

“Nous avons été très bien accueillis par le propriétaire. Les menus sont de grande qualité et le service est rapide. Nous y reviendrons lors d’un prochain passage dans la région.”

Niché au cœur de la ville historique d'Amboise, le Restaurant Le Clos d'Amboise offre une expérience gastronomique d'exception. Situé au sein d'un magnifique hôtel particulier sur la Rue Rabelais, l'établissement propose un cadre calme et verdoyant. La cuisine met à l'honneur des produits frais et de saison, sublimés par des cuissons et des jus d'une grande finesse. La carte propose des plats recherchés et gourmands qui revisitent avec élégance la tradition culinaire française.

Situé rue d'Alsace Lorraine à Orléans, le restaurant Le Tonnelier séduit les épicuriens par son cadre élégant et intimiste. Cet établissement de charme offre une parenthèse conviviale idéale pour un dîner en famille ou entre amis. Le chef propose une cuisine retravaillée et raffinée faisant la part belle aux produits régionaux. Les entrées et plats sont préparés avec maîtrise pour offrir des saveurs riches et équilibrées. La carte des vins propose des accords pertinents à des tarifs particulièrement accessibles.

Situé sur la Place Hublin à Bourgueil, le restaurant La Rose de Pindare est une adresse raffinée et accueillante. L'établissement offre un cadre agréable et arboré qui séduit d'emblée les amateurs de bonne cuisine. Le restaurant propose une carte courte garante d'une cuisine entièrement faite maison à partir de produits frais. Vous pourrez y déguster des viandes succulentes telles que le roi rose de Touraine ainsi que des poissons parfaitement cuits. La terrine de foie gras et la polenta crémeuse figurent parmi les spécialités particulièrement appréciées.

“Nous sommes très satisfait de la prestation de couverture de Loire, équipe performante et super sympathique, délais et qualités des travaux ok, nous les recommandons les yeux fermés. Encore merci à eux.”

Idéalement situé sur la Place de la République à Château-Renard, le Restaurant Le Fox est une adresse incontournable pour les gourmets. Cet établissement familial vous accueille dans une ambiance bistronomique moderne et conviviale. La cuisine met à l'honneur des produits frais, locaux et de saison rigoureusement sélectionnés. Parmi les spécialités, vous pourrez déguster une excellente pluma ibérique ou une terrine de foie gras maison. Les formules du midi et les menus proposent un rapport qualité-prix particulièrement compétitif et attractif.

“Bon poney club avec une ambiance très conviviale.”

“Très bon moment, la cuisine est vraiment excellente et le choix dans le menu est original et de qualités, le rapport qualités / prix correct à la vue des propositions. Cadre calme et service très agréable je recommande fortement.”

“Venus pour le marché de Noël nous avions réservé dans ce restaurant suite à la recommandation d'une personne. Nous n'avons pas été déçu du début jusqu'à la fin. D'abord l'accueil avec une dame très gentille. Ensuite la salle pas très grande mais bien agencée. Le repas était très bon avec notamment un filet mignon bien garni et pour moi une andouillette de jeargeau excellente avec des frites maison et deux onglets de bœuf tendre pour les autres. Les desserts n'avaient rien à envier aux restes,glace dame blanche, café gourmand et profiteroles. Très bonne ambiance grâce à notre serveuse qui c'est prêtée avec humour a nos plaisanteries. Je conseille vivement ce restaurant.”

“Nous sortons à l'instant du restaurant les trois marchands. Cuisine raffinée, très copieuse et très bonne. Personnel sympathique en particulier le monsieur qui s'est occupé de nous. Très gentil, à l'écoute de nos demandes et qui aime échanger avec les gens. Nous recommandons cette adresse. Mr et Mme Morhange”

“Nous avons choisi Les Fouées de Camille pour fêter les 18 ans de ma fille avec une quantantaine d’invités … tous ont été ravis de déguster ces délicieuses fouees ! Les garnitures étaient délicieuses. Camille et ses équipes ont été adorables, prévenants et très professionnels. Nous les recommandons vivement !”