Auberge de l'Île
Située au cœur de L'Île-Bouchard, l'Auberge de l'Île bénéficie d'un emplacement privilégié offrant une vue imprenable sur la Vienne. Cet établissement gastronomique réputé propose une halte culinaire d'exception entre Chinon et Sainte-Maure-de-Touraine. Le chef élabore une cuisine fine et créative, mettant en valeur les produits du terroir avec des associations de saveurs raffinées. La carte propose des spécialités de la mer comme le poulpe et le tourteau, ainsi que des viandes d'exception telles que les ris et rognons.