Buffet de repas à Mulhouse

“Ma tarte flambée nature et ma meringue crème fouettée étaient très bonnes. Le personnel est souriant, accueillant et efficace. L'ambiance du restaurant est chaleureuse. Un lieu sympathique pour découvrir la gastronomie alsacienne.”

“Très bonne expérience. Personnel sympathique et accueillant. Un soir en semaine, beaucoup de choix : vraiment très bien. Je vous le recommande. Avril 2024 : encore mieux ! Beaucoup d'améliorations, encore+ de choix et de la qualité, une machine à glaces italiennes, des mignardises à foison, le TOP ! On peut mettre 8 sur 5 :)”

Installé à Balschwiller, le traiteur Stéphane Laurentz met son savoir-faire culinaire au service de tous vos événements festifs en Alsace. Ce professionnel passionné conçoit des prestations sur mesure pour sublimer vos réceptions privées et professionnelles dans le Haut-Rhin. Ses services incluent la préparation de buffets froids généreux, de repas chauds servis à table et de cocktails dînatoires raffinés. L'établissement propose un large choix de toasts, verrines, brochettes apéritives et plateaux de fromages rigoureusement sélectionnés.

“J'ai eu le privilège de dîner dans cette auberge récemment, et je dois dire que c'était une expérience culinaire absolument exceptionnelle. Chaque plat, de l'entrée au dessert, était d'une qualité remarquable, et l'harmonie des saveurs était tout simplement parfaite. L'entrée était un véritable délice, pleine de fraîcheur et de subtilité, qui a parfaitement ouvert l'appétit. Le plat principal, quant à lui, était une explosion de goûts raffinés, cuisiné à la perfection. La viande était tendre, les légumes parfaitement assaisonnés, et la présentation soignée. Et le dessert... une merveille ! Une combinaison sucrée et légère qui a fini le repas en beauté, avec une touche de créativité qui a su surprendre et ravir les papilles. Si je pouvais attribuer une note supérieure à 5/5 pour l'ensemble du menu haut de gamme, je n'hésiterais pas une seconde à le faire. L'authenticité et l'excellence des produits, couplées à une préparation soignée, font de cette auberge un lieu incontournable pour les amoureux de la gastronomie. À ne surtout pas manquer ! #l'escapade au zoo”