La Cuisine de Demain
Idéalement située sur le Boulevard du Président-Wilson à Strasbourg, La Cuisine de Demain réinvente la pause déjeuner avec un concept engagé. Ce restaurant écoresponsable propose une alimentation saine et durable au cœur du quartier de la gare. L'établissement propose chaque mois une sélection de quatorze plats différents, entièrement faits maison à partir d'ingrédients bio et locaux. Présentés sous forme de buffet ou dans des petits pots consignés, les plats mettent en valeur les circuits courts et limitent le gaspillage.