Vins local à Metz

Situé à Saint-Julien-lès-Metz, AS Restaurant Metz vous propose une immersion gastronomique hors du commun aux portes de la ville. Cet établissement au design épuré et à la vaisselle incroyable redéfinit les codes de la haute cuisine contemporaine. Nous proposons un concept audacieux de dégustation à l'aveugle, invitant les convives à deviner les saveurs de chaque création. Notre chef élabore des menus surprises en plusieurs étapes, mettant magnifiquement en valeur les légumes et les produits de saison.

“Après plusieurs visites, je peux dire que j’apprécie beaucoup ce café, avec son ambiance super cosy et calme. Les produits sont, je trouve, dans une moyenne de prix un peu élevée, même si cela peut se justifier par la qualité visuelle et gustative des préparations. Je souligne également le large choix de boissons disponibles sur place. Côté nourriture, je n’ai pour l’instant testé que le sucré (sur la photo : le roulé ou la brioche cookie dough), et je n’ai jamais été déçu.”

“Beau choix de vin et service sympathique”

“Une expérience absolument parfaite du début à la fin ! Dès notre arrivée, on nous a demandé ce que nous aimions (et ce que nous n’aimions pas) afin de nous préparer un menu sur mesure : un véritable délice en 4 services, aussi raffiné que surprenant. Chaque plat était un régal, à la fois équilibré et créatif. Les serveurs étaient incroyablement agréables, attentifs sans être envahissants, et leur bonne humeur a rendu le moment encore plus chaleureux. Le cadre, quant à lui, est tout simplement idyllique : on s’y sent bien immédiatement. Je recommande ce restaurant à 100 % – une adresse à ne pas manquer si vous cherchez une expérience culinaire unique et mémorable !”

“Toujours bien accueilli. Soirée cuisses de grenouilles magnifique. Vivement la prochaine”

“Après notre petit tour au marché de Noël nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant. Il propose des plats entièrement fait maison et pour le moins délicieux. De la flam au cordon bleu munster, tout était parfait. Les dessert sont tous fait maison également et vraiment excellent. Les serveurs sont tous attentionnés et sympathiques. Nous reviendrons dès que possible !”