Gustation en Normandie

“Un repas absolument merveilleux, plein de découvertes et d’émotions culinaires. Les assiettes sont aussi élégantes que savoureuses, avec un travail magnifique sur les cuissons, des crèmes d’accompagnement tout en subtilité, et des produits d’une qualité remarquable. On voyage vraiment, notamment à travers les fruits de mer, présents tout au long du menu, travaillés avec une belle finesse. Les accords mets et vins sont harmonieux, parfois audacieux, et toujours intéressants. Le service est soigné, avec une belle discrétion — peut-être un peu trop lors du service des vins, qu’on aurait aimé plus vivant pour prolonger le plaisir du dialogue autour des saveurs. Un seul plat nous a un peu moins touchés, la volaille signature, légèrement plus classique et un peu plus sèche que le reste — mais dans un menu aussi généreux, l’ensemble reste d’une grande cohérence et d’un niveau exceptionnel. Petit clin d’œil personnel : une huile andalouse type Jaén, bien que non locale, pourrait faire des merveilles avec certaines assiettes marines. Bref, un grand moment, qu’on garde longtemps en mémoire. Bravo à toute l’équipe.”

“Un bar à vin qui nous a fait voyagé. Notre barbu nous a proposé à mon épouse et moi chacun son voyage œnologique adapté à nos goûts. Accompagné par de somptueuses planches dont une mention spéciale pour la planche ibérique.”

“Bravo nous avons apprécié la soirée dégustation que je vous recommande. Cdt Kais”

“L'accueil de Sylvia.... et de Mickey fut des plus chaleureux. La chambre est décorée avec beaucoup de goût et est très spacieuse. Notre chien a été accueilli avec beaucoup d'amour. Le petit déjeuner était pantagruélique avec un large choix de produits locaux. Quant à Sylvia, ce fut un plaisir de discuter avec elle tant elle connaît bien sa région qu'elle chérit. Nous avons profité de ces quelques jours ensoleillés pour visiter le Mont Saint Michel, Granville et son carnaval et pour flâner dans cette belle région dont on parle trop peu. Merci encore Sylvia !”

“Location d'une pompe à bière, fut de 20 litres pour un anniversaire 30 personnes, impeccable. Accueil toujours souriant et de bons conseils.”

“Des thés de qualité, assemblés avec soin par Mélodie, que nous avons découvert lors d'un super atelier dégustation ! Un bon moment, convivial et très instructif pour en savoir plus sur l'univers du thé et découvrir les créations de la marque. Cet atelier nous a été offert et c'est une belle idée cadeau! Un grand merci à Mélodie pour son accueil chaleureux.”

“Accès et stationnement facile Acceuil ++ Choix ++ Conseil ++ A découvrir sans hésiter”

“Je recommande vivement Matthieu DELANGE. Ses services sont efficaces, clairs et à des tarifs abordables et très raisonnables.”

“Un excellent endroit ! Paul est accueillant et anime la soirée avec simplicité et bonne humeur. Je recommande vivement et reviendrai avec plaisir.”

“Excellent séjour. La suite est très agréable, la propriétaire et accueillante et de très bon conseil. Le petit déjeuner était parfait ! Merci pour cette agréable escapade.”

“Nous recommandons vivement ce gîte, tout équipé, spacieux, idéal avec des enfants, à deux pas de la voie verte en direction du mont saint Michel ! Mes hôtes sont très chaleureux et ont rendu ce séjour très agréable ! Il est très agréable de pourvoir manger un bon repas au coin du feu confectionné avec de bons produits ! Parfait !”

“Super expérience. Le propriétaire m’a gentiment renvoyé par la poste un objet que j avais oublié.”

“Meilleur kombucha jamais goûté ! Une gamme diversifiée aux saveurs délicieuses et parfois originales. Des commandes qui arrivent super rapidement en très bon état. Ma boisson préférée et de loin.”

“Nous avons sollicité le combi-brasseur de Jérémie dans le cadre de notre échange avec nos amis allemands ! Une prestation très appréciée par tous et une bière de qualité en prime ! Nous recommandons et nous rappellerons de nouveau l’escale au besoin ! Merci Jérémie ! Elodie et Mathieu”

“Un accueil exceptionnel, grand confort et prestation de qualité pour un prix raisonnable. Nous avons profité mi-aout d'une chambre familiale pour 2 adultes & deux ados (chambre 2 lits en mezzanine) pendant 4 jours. Literie confortable, chambre impeccablement propre, déco très sympa et petit-déjeuners délicieux et variés. Grand jardin et endroit un juste peu en retrait de la ville (très calme de jour comme de nuit) avec accès direct à divers chemins de promenade côtiers. De très bons conseils sur les sorties / restau ("La pause des Genêts" est un must) / activités à faire dans le coin. Ravis Gilles F.”

“Guillaume est un guide remarquable pour découvrir la baie ! La traversée nocturne que nous avons faite a été extraordinaire et ponctuée de nombreuses anecdotes sur l'Histoire et la biodiversité de ce lieu enchanteur. Je remercie Guillaume pour sa gentillesse, sa fiabilité et son professionnalisme.”

“Excellent accueil pizzas au goût exceptionnel”

“Pour un premier essai, nous n'avons pas été déçus. L'accueil est facile et les pizzas sont un régal. Le choix des garnitures proposé nous promet de nouvelles bonnes soirées.”

“Superbe cave-épicerie, on y trouve des merveilles sous les conseils avisés du maestro Hervé. Le limoncello, le pâté de porc basque ou encore le poiré sont exceptionnels.”

“Très joli moment passé dans le bar à vin des caves Pierre Noble, belle sélection de vins d'ici et d'ailleurs pour tout les portefeuilles, étant novice dans le vin j'ai été bien accompagné dans ma recherche. Les cavistes sont avenants et de bons conseils, il connaissent leur sujet ! Il y a un droit de bouchon modique à payer pour consommer nos bouteilles sur place ce qui est appréciable Nous reviendrons avec plaisir. Merci à Remy Steven et Maxence pour leur patience et leur envie de transmettre. À bientôt !!”

“EXCELLENTES pizzas toutes au même prix: 13 euros peu importe votre choix. Pour nous c'était une CARNE ( viande hachée, merguez, champignons, chorizo et lardons) un pur délice. Merci également pour l'accueil et la gentillesse du couple de restaurateurs qui est bienveillant et qui nous a été de bons conseils pour notre week end à Dieppe.”

“Quel bonheur de tomber sur une personne aussi gentille et compétente qui prend le temps de tout nous expliquer. On habite Paris mais achetons une cafetière à grains à Vire!!! Un grand merci pour tous les conseils et explications. Nous reviendrons et conseillons vivement cette boutique.”

“Marie est accueillante, nous met directement à l’aise et on se sent comme chez une super copine. Nous avons fait l’atelier “petit dej poterie” entre cousines et c’était vraiment trop chouette. On papote, on crée, on mange de bons cookies avec une bonne boisson chaude, bref! Le programme parfait pour un dimanche matin en famille. J’ai hâte de tester d’autres ateliers!!”

“Excellente cave, aussi bien en vin qu’en cidre, avec de très bons conseils !”

“Nicolas est une personne qui vous met très à l’aise et vante la sérénité au sein son coffee shop. Très bon café de spécialité et le chocolat est une œuvre d’art.”

“Plats maison juste délicieux. J’ai pas mangé de plat maison comme ça depuis très longtemps. On a pris ravioli porc légume et nems poulet en entrée et le curry en plat ainsi et que la crème mangue en dessert. Tout ce qu’on a prit était vraiment délicieux. En plus de ça, le gérant est super aimable et vous explique tous les plats et les provenances. Ça fait très plaisir de voir un restaurant comme ça.”

“Super petite épicerie on y trouve de tout Les prix sont plus que raisonnables et les gérants hyper disponibles et serviables Je recommande 100%”

“Un super lieu !!!! Equipe accueillante, chaleureuse et efficace. Je suis venue pour déjeuner, repas copieux, varié et délicieux dans un espace très agréable joliment décoré. J´ai enchaîné sur un atelier vannerie, j´ai adoré ! Je suis repartie avec ma jolie couronne de Noël. Puis j´ai fini ma visite sur des achats de bons produits locaux. JE RECOMMANDE VIVEMENT!!”

“Surprise de trouver en arrivant en vacances une super alimentation à la Croix st lieufroy. On trouve tout et même des produits très originaux et de qualité. La charmante et pétillante Virginie nous a accueillis à bras ouverts. Bonne continuation à elle. Des touristes venant de.la Côte d'Opale.”