Gustative à Rouen

“Cette petite pâtisserie Japonaise me faisait de l'oeil depuis plusieurs semaines. Nous sommes allés y faire un tour un Lundi (déjà, top pour un commerce comme celui-ci d'être ouvert un Lundi, ce n'est pas souvent le cas) et nous avons choisi chacun, avec mon compagnon, deux pâtisseries différentes à emporter. Première chose, en entrant, les lumières sont légèrement tamisées, la musique en fond est typiquement japonaise et la présence des coussins à même le sol ainsi que son ambiance japonaise très zen et agréable. Les carreaux colorés ajoutent une touche chaleureuse à l'endroit en plus de la température agréable qu'il faisait quand nous y sommes entrés. Revenons-en à nos pâtisseries, mon compagnon a choisi le Cheesecake et le Mont Blanc et moi, j'ai pris un chou au Matcha et une crème caramel au Potimarron. Le cheesecake est un vrai nuage. Rien à voir avec la cream cheese utilisé habituellement dans les cheese cake. Là, on est clairement sur un gâteau légèr, très fondant, sans pour autant être trop "riche". Le Mont Blanc est très sucré à cause du Praliné, mais il a quand même bien plu. Le chou au Matche était parfait avec la juste dose de Matcha (je n'en aurai pas mis plus) bien garni et crèmeux à souhait et la crème caramel au potimarron fut une véritable surprise : le potimarron en soi a plus le goût et la texture de la banane donc on a clairement pas l'impression de manger une courge et le caramel au fond apporte ce petit côté "Flamby" qui me ramène immédiatement en enfance. Mention ++ aux espèces de petites perles d'eau sucré au dessus de la crème. Une vraie bonne découverte et j'y retournerai assurément pour y manger quelques pâtisseries et/ou ramens (car ils en proposent) et pour me détendre sur place et pouvoir apprécier le lieu.”

“Super expérience. L'adresse est super sympa, l'intérieur est décoré avec soin et fait vraiment écho aux shop japonais. Les plats sont délicieux avec des saveurs bien équilibrées et authentiques. Un vrai petit bout de pays. Le staff est adorable et les prix tout à fait raisonnables.”

“Très belle découverte. Les plats sont très bons et le gérant est d’une grande gentillesse. + il y a des options vege (qui sont excellentes)”

“De l’accueil, au repas, en passant par le service tout était vraiment très très bien. Des produits frais et fait maison, un accueil chaleureux et sincère. Inutile d’en dire plus testé par vous même ! Nous reviendrons !”

“Très bonnes pizzas. Les petits formats aux petits prix c’est parfait pour être calé juste comme il faut. (Et on aime beaucoup les restau qui ont leurs propres livreurs) !”

“Endroit propre et très sympa. J’y ai mangé avec mon fils de 8 ans, les pizze sont en 2 tailles dont une petite adaptée aux enfants. La salade personnalisée permet de se faire plaisir, et est assez copieuse. Le serveur (manager?) est très sympa et très agréable. Je recommande +++”

“Un vendeur qui est de très bon conseils !!! Une boutique avec des produits de la région, vraiment parfait.”

“Un endroit parfait pour se poser avec des amis et déjeuner un bon plat. Je recommande !”

“On testera la cuisine quand elle sera faite!! Mais quel plaisir! On vient prendre un verre, on croise qlqun et on rencontre qlq un ou plusieurs … La vie reprend tout son sens…”

“Je suis allé trois fois dans ce restaurant idéalement situé. Mon troisième passage s’est soldé par une très bonne expérience culinaire et de service. Le seul bémol réside dans le volume (trop) élevé de la musique durant le repas. Il était nécessaire d’élever la voix pour se faire entendre. Les points positifs prennent le dessus sur ce désagrément.”