Sejour luxe à Montpellier

“On a réservé une salle de réunion, un repas pour 15 personnes et une soirée pour 35 personnes. Le personnel était à l'écoute, très cordiales. Ils ont proposé des alternatifs pour les allergies et tout s'est très bien passé. Il y a un parking gratuit, et malheureusement c'est pas facile d'arriver sans voiture mais bon c'est le normal pour la région. On n'a pas resté la nuit du coup je ne peux pas donner un avis sur les chambres.”

“Une véritable expérience culinaire du début à la fin ! Le repas était tout simplement exceptionnel, tant par la qualité des produits que par la finesse des saveurs et la présentation soignée. En entrée, une burrata onctueuse et généreuse, délicatement accompagnée de tomates fraîches et de fleurs comestibles, un vrai plaisir pour les yeux et les papilles. Le plat de poisson, parfaitement cuit, était sublimé par une sauce légère et un accompagnement de petit épeautre fondant, un équilibre subtil et maîtrisé. La viande, fondante à souhait, nappée d’une sauce sucrée-salée aux accents asiatiques, était servie avec un riz parfumé et une garniture fraîche et croquante – un mariage réussi ! En dessert, le baba au rhum était aérien et généreux, tandis que la charlotte aux fraises apportait une touche de fraîcheur et de douceur pour finir en beauté. Le cadre est tout aussi charmant : élégant, calme, avec un service impeccable, attentionné sans être envahissant. On sent une vraie passion en cuisine et une envie de faire plaisir. Un sans-faute du début à la fin. Une adresse à ne pas manquer à Montpellier !”

“Que dire, si ce n'est que tout était parfait. Vous serez reçu par des hôtes accueillants, chaleureux et bienveillants. La décoration est faite avec goût jusque dans les moindres détails. La cuisine est sophistiquée, vous pourrez savourer votre repas autour d'un bon verre de vin et le terminer en découvrant des spiritueux d'exception. Vous n'avez plus qu'à vous laissez porter par vos envies. Bref, vous l'avez compris Estelle et Frédéric savent recevoir et vous mettre à l'aise afin que vous puissiez passer un séjour agréable en toute simplicité et confidentialité. Nous avons hâte de découvrir à nouveau leur maison d'hôte. Merci encore à eux.”

“Séjour entre amis sur saint rémi de Provence dans le magnifique Mas de Claurelie Endroit magique et chic dans l’aménagement de ce lieu. Stéphane est aux petits soins et répond très rapidement aux demandes. Merci pour cet excellent moment”